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《姜蔥頭腩》
頭腩1個（約500克），姜2片，蔥4~6棵，蒜頭3粒，乾蔥頭2粒，香芹3條。 1、姜蔥切段，蒜頭、乾蔥頭拍扁備用。 2、頭腩斬件，以紹酒、生抽、胡椒粉撈...
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蔥頭[植物名稱]
洋蔥（學名： L.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花...
植物學史 形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
姜蔥頭腩
姜蔥頭腩，是一款特色粵菜，主要原料是頭腩，具有魚肉爽口、姜蔥香氣四溢的特點。
介紹 相關信息 相關資料 -
蔥頭餡燒麥
蔥頭餡燒麥：蔥頭營養豐富，還有較高的藥用價值。可治療多種疾病。它含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、尼克酸及胡蘿蔔素。可...湯匙、沙拉油2大湯匙、溫水1杯）。燒麥餡（瘦豬肉餡500克、蔥頭切成小丁...
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紅蔥頭焗骨
主料：排骨。輔料：紅蔥頭、青黃紅椒片。調料：醬油、精製油、料酒、糖、味素、薑片、蒜片。操作：1.將排骨洗淨涼乾，加入宴會醬油、料酒入味半小時以上。2.爆...
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番茄蔥頭炒蝦仁
番茄蔥頭炒蝦仁所需主要原料有速凍蝦仁，番茄，洋蔥。 其製作方法簡單易學，只需將油鍋余油翻炒番茄丁，邊炒邊用勺子擠壓，至番茄汁出來，然後把洋蔥片放進去炒幾...
概述 材料： 做法: 貼士： -
豆豉紅蔥頭炒雞
豆豉紅蔥頭炒雞是以雞腿、紅蔥頭、豆豉為主料的一款美食。
材料 做法 -
西紅柿蔥頭炒蝦仁
速凍蝦仁，澱粉，西紅柿，洋蔥，糖，油，鹽1.速凍蝦仁去泥線後洗淨控水，然後加點兒澱粉拌勻，炒鍋放油，油溫熱時把蝦仁下鍋翻炒幾下盛出。 2.油鍋余油翻炒番...
材料 做法 -
沙姜紅蔥頭焗雞
沙姜紅蔥頭焗雞所屬美食之一，主要原料有光雞1隻約1公斤，紅蔥頭30克，沙姜30克等，這道菜非常美味。
原料： 調料： 做法： -
紅蔥頭砂鍋焗排骨
紅蔥頭砂鍋焗排骨，香辣味，主要原料有排骨，紅蔥頭，蒜和青紅椒等。菜品特色：烹飪時間較短，保溫性能比較好，再加個青菜湯，兩個人的晚餐足矣。
簡介 做法 菜品特色
