番茄蔥頭炒蝦仁

番茄蔥頭炒蝦仁所需主要原料有速凍蝦仁，番茄，洋蔥。 其製作方法簡單易學，只需將油鍋余油翻炒番茄丁，邊炒邊用勺子擠壓，至番茄汁出來，然後把洋蔥片放進去炒幾下後把剛才盛出的蝦仁放進去翻炒，然後加少許糖，鹽即可出鍋。

概述

酸甜清香，蝦仁味美。

材料：

主料：

速凍蝦仁，番茄，洋蔥，

調味料：

糖，油，鹽，澱粉

做法:

1.速凍蝦仁去泥線後洗淨控水，然後加點兒澱粉拌勻，
2炒鍋放油，油溫熱時把蝦仁下鍋翻炒幾下盛出。
3.油鍋余油翻炒番茄丁，邊炒邊用勺子擠壓，至番茄汁出來，然後把洋蔥片放進去炒幾下後把剛才盛出的蝦仁放進去翻炒，然後加少許糖，鹽即可出鍋！

貼士：

1蝦仁化凍後需淨水控乾。
2炒蝦仁時油溫不能過熱
3番茄炒時儘量擠壓可以出汁