糖漬香橙

材料

橙3個、糖200克、檸檬汁50ML、水375ML

做法

1、橙切片，鋪在烤盤內，撒上糖。（忘拍了，放了水想起來、補拍的）
(這裡分享一個去除橙皮上的蠟的好方法：在浸橙的水裡放一些小蘇打，泡一會兒後，洗起來會容易得多)
2、倒入檸檬汁、水，面上鋪一張油紙防止乾燥。
3、烤箱置160度，約45分鐘，至橙片白色部分呈透明狀，即可。
4、也可以上爐子煮，我因為接下去要做蛋糕，所以一併用烤箱了。