糖漬櫻桃小蘿蔔

糖漬櫻桃小蘿蔔是一款家常美味菜,主要原料有櫻桃小蘿蔔等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。

原料:櫻桃小蘿蔔200克
調味料:鹽,白醋,糖適量做法:1將小蘿蔔洗淨,切去根,葉,改刀切成衰衣蘿蔔球
2把切好的小蘿蔔用鹽醃5分鐘左右,白糖,白醋調成糖醋汁
3醃過的小蘿蔔用清水洗去鹽份,擠乾水份
4最後將糖醋汁澆在小蘿蔔上,醃汁入味就好
PS:改刀後的小蘿蔔不僅更漂亮,而且更入味。
切的時候,只要用筷子擋住一側,這樣就不會切斷
然後,再翻過來用筷子擋住切另一側,就是這么簡單喔!

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