粵北行

陽山粵北行坐落於風光綺麗的粵北風景旅遊勝地後花園中的特色園清遠市陽山縣。“陽山” 因秦時設陽山關而得名,西漢時期置縣,。粵北行傳承人蔡能強在祖傳的秘方基礎上,融入現代科技,加上創新的經營理念,繼承發揚蔡氏祖上創辦的“粵北行”和“濟陽堂”,使這兩個歷史悠久的老字號重煥新顏。粵北行貨品品質一流,口味純正,暢銷珠港澳及南方各地,並遠銷東南亞市場,深受廣大消費者喜愛。其中精心研製的十多種植物涼茶,經專家委員會評定,確定為祖傳秘方,經毒化驗結果表明,為安全放心處方,已獲“國家非物質文化遺產”、“廣東省食品文化遺產”保護。

關於粵北行

迄今已有2200多年的歷史。古往今來,文人騷客頻至,游後曾發出“奮筆掄得陽朔景,畫夾滿載桂林山”;“山似瓊島雲似海,水如瑤玉江如帶,人間常雲桂林好,只緣未到陽山來”的興嘆。陽山物華天寶,鍾靈毓秀,人傑地靈,公元803年唐代大文豪韓愈被貶任陽山縣令時,曾以“吾州之山水名天下”讚美陽山。粵北行傳承人蔡能強在祖傳的秘方基礎上,融入現代科技,加上創新的經營理念,繼承發揚蔡氏祖上創辦的“粵北行”和“濟陽堂”,使這兩個歷史悠久的老字號重煥新顏。 公司再創於九十年代,總投資3000多萬元,占地面積8000多平方米,公司一樓開設了一間大型旅遊購物超市,專供遊客參觀、選購,實行“先品嘗、後購買”自產自銷的購物超市;二樓是專門以農副產品、土特產生產加工綠色健康食品。在各級政府領導的關懷指導和支持下,公司健康穩定發展,並逐步形成了“公司+基地+農戶、研究開發、生產加工、代理銷售、連鎖專賣, 旅遊購物、商務酒店、便民服務於一體的品牌多元化投資股份公司。

粵北行公司粵北行公司

粵北行企業自創建以來,以人類健康已任,以客戶為核心,對質量精益求精,“追求一流質量,製造一流產品、提供一流服務、不斷改進產品質量;務實創新名牌產品,盡力超越顧客期望!”質量方針和服務理念,公司全力打造山區特色,原料採摘於原生態,純環保,讓人看得舒心,吃得放心的健康食品。公司現已成功開發出天然野生茶系列、純植物袋泡保健茶系列、薑糖、靈芝糖、酥心糖系列、淮山蛋卷、休閒食品、高級食用菌及高級特產禮盒等系列產品180多個品種。產品原料全部採摘於無污染山區,從原材料的收購、生產、到成品出廠,全體員工依照企業技術規範和行業標準,一絲不苟,層層嚴格把關,部分工藝管理甚至超越國家標準。粵北行貨品品質一流,口味純正,暢銷珠港澳及南方各地,並遠銷東南亞市場,深受廣大消費者喜愛。其中精心研製的十多種植物涼茶,經專家委員會評定,確定為祖傳秘方,經毒化驗結果表明,為安全放心處方,已獲“國家非物質文化遺產”、“廣東省食品文化遺產”保護。特別是“粵北三件寶”、“廣東三件寶”填補了當地旅遊市場沒有拳頭產品的空缺,是廣東人們饋贈親友的首選禮品。

“粵北行”歷史淵源

緣起--------

廣東粵北有一個名叫“陽山”的縣城,因秦時設陽山關而得名,西漢時期置縣,迄今已有2200多年的歷史。古往今來,文人騷客頻至,游後曾發出“奮筆掄得陽朔景,畫夾滿載桂林山”;“山似瓊島雲似海,水如瑤玉江如帶,人間常雲桂林好,只緣未到陽山來”的興嘆。陽山物華天寶,鍾靈毓秀,人傑地靈,公元803年唐代大文豪韓愈被貶任陽山縣令時,曾以“吾州之山水名天下”讚美陽山。韓愈在陽山的美言善行聞名朝野,其中有一則關於“粵北行”的動人傳說。

相傳--------

唐貞元年間,任上,韓愈時常微服私訪,體恤民情。有一天,韓愈步行數十里,不知不覺走至青蓮村寨,一行人飢腸轆轆,四處找店家充飢。路人遙指“粵北行”,韓愈等人迫不及待朝此伙鋪奔去。韓愈終於找到該店,剛好遇到一個凶神惡煞的人與一位平民爭吵,韓愈經過了解得知這平民是該店的“掌柜”,另一位凶神惡煞的是當地的“土霸王”,常到該店吃霸王餐,後來經過韓愈縣令處理後,店主終於得到了公平解決,高興極了。掌柜喜迎韓縣令落座,奉上麥羹,言道:“此乃當地主吃,是小民親手烹煮,唯我陽山獨有,請大人品嘗!”韓愈吃了幾口,心頭不由一酸,嘆道:“陽山,天下之窮處也!我南疆百姓何其艱辛”。未幾,韓縣令饒有興趣望向里舖乾貨與奇花異草,問道:此為何物?掌柜答:“老夫除了經營些雜貨,還開處方配中藥,代客煎藥賣涼茶,為民益眾”。閒話家譜中,知其乃蔡氏始祖——蔡叔度的後裔,便欣然命名里舖為“濟陽堂”,喻意護佑陽山百姓身強體壯,生活富足。自此,蔡氏一脈的“粵北行”和“濟陽堂”在粵北鄉間生意日盛,聲譽鵲起。

傳承--------

千餘年後,直至民國七年,陽山蔡氏嫡系後人蔡保接掌衣缽,蔡保聰明伶俐,從國小醫,專攻中草藥,他醫德高尚,醫術高明,是廣東方圓幾佰里有名的老中醫,深受百姓擁戴。蔡保年邁時,將“粵北行”和“濟堂陽”傳予後人(蔡能強的爺爺和叔爺),“粵北行”賣雜貨,代客搭夥,兼賣涼茶;“濟陽堂”專事中草藥,問診開方,代客煎藥賣涼茶,扶貧濟困,兩家老店的客人絡繹不絕,生意興隆。解放後,兩家老店唯一的繼承人蔡土林接掌了祖業,因忙於教學育才,疏於管理經營,家道中落,加之文化大革命的衝擊,“粵北行”和“濟陽堂”遺址及器具等全被毀掉了。其次子蔡能強(秘方傳承人)年幼時家境貧窮,生活中連油鹽都買不起,無法再上學,被迫輟學,無奈走向社會。

復興---------

雖然飽受磨難,但蔡能強矢志要恢復祖輩的榮耀。經歷各種波折,“粵北行”這個老字號企業終於九十年代重新營業。蔡能強在祖傳秘方的基礎上,融入現代的科技,加上創新的經營理念,繼承發揚蔡氏祖上創辦的“粵北行”和“濟陽堂”老字號中藥涼茶,並發展山區傳統特產、綠色健康食品及飲食服務行業。遺留下來的秘方,經嚴格毒理測試化驗及審批,秘方喜獲“國家級非物質文化遺產”和“廣東省食品文化遺產”保護。之後、蔡能強於2007年就讀清華大學MBA總裁研修,2009就讀美國北維吉尼亞大學MBA碩士學位。經過多年的努力將“粵北行”、“濟陽堂”發展成為一個以公司+基地+農戶,科研開發、加工生產、連鎖專賣、旅遊購物、商務酒店、便民服務於一體的品牌多元化產業。

發展歷程

目前,粵北行企業現有員工180多人,其中高級餐飲食品工程師5人,高級食品工程師3人、技術研發人員25人,本著要陽山特產“出山入海,走向世界”的宏偉構想,粵北行不斷開拓、進取、務實、創新,與時俱進,竭誠服務社會,並逐步贏得了社會各界人士的認可。

2001年3月15日粵北行企業被譽為清遠市人民政府打假辦、市質量技術監督局授於“無質量投訴”先進單位。 2002年被中共陽山縣青蓮鎮委、政府授予“樹綠色企業、創家鄉品牌”的稱號

2002年具有粵北三件寶之稱的“溪黃草茶”和“生態茶1號”在中國華南(清遠)首屆農博會上又分別獲得“金獎”得到廣東省副省長東容根的高度評價,並就當前的市場發展趨勢提出了更高的要求和寶貴的意見。

2004年5月在東莞市榮獲首屆消費文化節推薦企業。

2004年9月清遠市、市委書記陳用志專程視察了粵北行企業,對企業的發展給予了充分的肯定,高度稱讚“粵北行”是陽山的一張牌。

2005年被廣東省科學技術廳認定為廣東省民營科技企業。

2005年粵北行牌“薑糖、溪黃草茶”在中博會上被國際名牌食品推薦委員會推薦為“國際名牌食品”。

2005年度被廣東省食品行業協會評為食品行業先進企業。

2005年10月,粵北行蛋卷系列產品獲得“全國工業產品生產許可證”。

2005年11月,粵北行“淮山蛋卷”在第二屆中國華南(清遠·清新)農業博覽會上被評為金獎農產品。

2005年第五屆大京九農副產品食品(常平)交易會獲得“優秀農產品獎”稱號。

2006年2月被清遠市委、市人民政府評為2005年度農業產業化經營“專業大戶”稱號。

2006年3月被清遠市消委會評為食品行業“消費者最滿意前十家單位”稱號。

2006年11月第六屆京九農副產品食品(常平)交易會獲得“優秀展品獎”。

2006年11月被中國食品工業協會評為“全國食品工業優秀龍頭食品企業”稱號。

2007年3月被評為清遠市重點農業龍頭企業。

2007年3月廣東省工商行政管理局認定“粵北行”商標為廣東省著名商標稱號。

2007年7月粵北行企業涼茶秘方榮獲“國家級非物質文化遺產”保護。

2007年7月粵北行涼茶榮獲“廣東省食品文化遺產”。

2007年12月第三屆中國華南(清遠、清城)農業博覽會獲“優質農產品金獎”。

2008年3月清遠市消費委員會授予“承諾誠信單位”。

2008年12月榮獲第四屆中國越野車“先進單位”。

2009年團中央授予“青年就業創業見習基地”。

2009年1月獲得“2009年節慶食品金獎”

2010年6月被評為“廣東嶺南特色食品”。

2010年7月被評為“廣東最具代表性地方特產”。

2010年12月榮獲中國國家“有機產品認證”。

本著“格守信用、竭誠服務、互惠互利、共創雙贏”的宗旨,粵北行企業董事長兼總經理蔡能強攜全體員工熱誠歡迎海內外客商來函、來電洽談業務,真誠合作,共創美好明天!

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