內容介紹
本書較為詳細地介紹了藥粥的起源、發展、煮製注意事項等,還介紹了常見病症的食粥輔助療法。本書內容豐富,通俗易用,實用性強。可作為廣大讀者飲食保健方面的參考書。本書前言
特色及評論
文章節選
清人王孟英在《隨息居飲食譜》中說:“病人產後,粥養極宜”,確屬經驗之談。例如高熱病後,往往出現傷津,陰液不足,中醫常用養陰清熱的中藥以善病後。
作品目錄
上篇 藥粥保健基本知識第一節 藥粥的源流
第二節 藥粥的套用
第三節 藥粥的煮製與服食
下篇 家庭常見食粥輔助療法
一、減肥
二、美顏潤膚
三、皮炎
四、濕疹、痤瘡
五、失眠、健忘、神經衰弱
六、聰耳明目
七、牙痛
八、口腔保健
九、鼻炎
十、咽喉腫痛<br