粢米飯糰

《粢米飯糰》是一道中國民間傳統家庭美食，由粢米烹飪而成。

菜譜信息

主料
糯米：適量	小蔥：適量
榨菜：適量	火腿腸,：適量
花生米：適量	食用油：適量
醬油：適量

做法步驟

1. 糯米清水淘淨。

2. 下熱油鍋翻炒（油適量要多一點）。

3. 加醬油炒勻。

4. 擱適量清水煮成糯米飯（依據自己口好放水，喜歡硬的，少放水）。

5. 煮飯的空隙，把花生米過油炸熟，火腿腸切細粒，榨菜切粒，蔥切末待用。

6. 飯煮好後，鏟一勺放置手心（別心急，小心燙手），壓扁。

7. 依次放入花生米，榨菜，火腿腸，蔥末（喜歡的話，裡面還可以塞上小段油條）。

8. 再鏟上一勺蓋住原些的飯塊。

9. 兩手一起上，捏圓捏緊。

10. 粢米飯糰裝飾一下就可以隆重登場了。