粟米瑤柱雞蛋羹

粟米瑤柱雞蛋羹所屬一款美食之一，主要原料有瑤柱二粒、甜粟米一小碗、雞蛋一個等，這道菜非常美味。

詳細介紹

用料：瑤柱二粒 甜粟米一小碗 雞蛋一個
調料：糖

做法

1、瑤柱浸水泡軟，甜玉米拍碎待用。
2、鍋里下高湯，加入瑤柱及泡瑤柱的水，滾出味道之後，倒入粟米同煮，加些胡椒粉，最後加入一個雞蛋打成蛋花，即成。