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粘米糰子
粘米糰子簡稱糰子,因用粘米製成而得名,是湖北省仙桃市的鄉土食品。在仙桃,素有“年小月半大”的說法,每到正月十五這天,家家戶戶必做粘米糰子,吃過糰子,這一...
歷史典故 生產製作 -
糰子[糰子小吃]
糰子是長江流域的著名小吃。 團:結成球形的東西。子:在本詞中充當名詞後綴。 糰子通常指一種糯米包著餡料蒸熟而成的一種食品,口感糯滑香軟,美味可口,糰子有...
長江流域小吃 繁昌特色食品 日式點心 糰子頭 俏皮糰子頭 -
米糰子
米糰子簡稱“糰子”,又稱粘米糰子 ,是中國湖北仙桃、洪湖、監利等江漢平原南部地區的一種美食,人們取其團團圓圓之意,把它叫做"糰子"。湖北沔陽(今仙桃市)...
歷史起源 美食特色 烹飪方法 適用人群 -
黃米糰子
黃米糰子,又稱粘豆包,一種源於滿洲的食品,在冬季開始的時候製作。
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華容糰子
華容糰子是一道小吃。元宵將至,糰子又名團糍,菊花貼上,滾團餡兒。糰子的產生據說最早起源於東漢時期,與饅頭產生於同一個時代。 傳說關雲長率鐵騎500走華容...
簡介 菜品製作 -
糰子蟲
鼠婦又稱“潮蟲”,在南方也叫“西瓜蟲”、“糰子蟲”,屬無脊椎動物節肢動物門甲殼綱潮蟲亞目。
一、鼠婦的介紹 二、鼠婦的生活環境及採集 三、鼠婦的飼養 -
印花清明糰子
印花清明糰子是一道既營養又美觀的美食,在清明前後上市,主要在江浙一代比較流行,當地人稱為青糰子、清明糰子,印花是模具做成的花紋。
簡介 原料 做法之一 技巧 做法之二 -
糯米糰子
糯米糰子,別名毛糰子,是江南地區小吃,以糯米、豬肉末、雞蛋、生薑、花椒粉、鹽、雞精等製作而成,美味並且具有養胃的功效,其儲藏方法為冷藏待乾後水泡。 糯米...
所需材料 製作過程 製作方法 -
監利糰子
湖北省荊州市監利的特產糰子,是用於糯米煮熟,然後用棒頭把糯米打均勻,然後做成一個圓形裡面包含了每家自己調製的豆腐乾之類的菜餚添加進去,然後用鍋蒸半個小時...