用料
| 材料 | 用量 |
| 粘米粉 | 300克 |
| 糖 | 110克 |
| 開水 | 100克 |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 15克 |
做法
| 1. 開水與糖融化降溫至溫水使用 |
| 2. 酵母加水拌勻後加入粉中拌勻，再加入1拌勻，靜置發酵1個小時（天較陰冷） |
| 3. 裝入紙杯中，蒸鍋煮開水後放入，25分鐘左右 |
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