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中國味道:百變米飯
而家庭中最常用的米,如:大米、黑米、玉米、小米、泰國香米、高粱米等,又由於米的質地不同,性能各異,特色尤顯突出。 參與研製“鹿鳴宴”、“滿漢全席精選筵”...
內容介紹 作者介紹 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
瘦身餐
:米飯一碗、鹹菜和植提纖加一個彌猴桃;中:一份燒竹 筍、兩,一份涼拌花椰菜...:一個煮雞蛋、米飯 、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜;晚:一小碗白薯粥、兩 顆植提...水;中:一根胡蘿蔔、一 份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗西紅柿湯;;晚:一...
營養介紹 中醫飲食瘦身法 瘦身菜譜 瘦身食品 菜餚烹飪 -
減肥餐
豆粥、一個饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。周二早:米飯一碗、鹹菜和植提...橙子。周五減肥餐早:一小碗麥片粥加 一個橙子;中:一個煮雞蛋、米飯 、一份... 份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗西紅柿湯;;晚:一小碗綠豆粥 、一份蒜拌...
營養介紹 中醫飲食 瘦身菜譜 瘦身食品 菜餚烹飪 -
生活常識
除惡臭和驅蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法:米飯夾生,可用筷子在飯內扎些...,這樣即保存營養,又使水餃餡味美有湯 8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中...粉類澱粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由於澱粉含...
基本概述 其它部位 養生之道 衣物護理 手部飾品 -
前段寨村
。夏末,商湯伐夏,“泥馬渡湯王”,形成扳倒井(新井頭)、忘馬村(石佛寺...灑脫,氣勢恢宏,加上震天鑼鼓聲,表演場面宏大無比。 成湯廟 重修成湯廟記...、七星廟、牛王廟、玄帝廟、八臘廟、螞蚱廟、南海廟,以成湯廟最著名,光緒...
建置沿革 省級非遺 成湯廟 成語典故 金融 -
自貢鹽幫菜
、甜菜、湯菜等6大系列200多個品種、100餘種名特小吃。眾多名菜、名品...亮油,一鍋而成;乾燒菜餚微火慢燒,用湯恰當,自然收汁。 自貢鹽幫菜注重...鴨湯,酸菜、泡蘿蔔又成了重要的輔料。 調料中,“鹽乃五味之將”,自流井...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
揚州炒飯
揚州知府伊秉綬。 伊秉綬,福建汀洲人,乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好...炒飯 工藝:炒 口味:鹹鮮味 類別:快餐/主食 主料:米飯(蒸...;12.鍋置火上,放入熟豬油150克,燒至五成熱時,倒入雞蛋液炒散,加入米飯...
簡介 發揚 地方特色 菜譜資料 製作工藝 -
飲食減肥法
綠豆粥、一個饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。周二:早:米飯一碗、鹹菜和植...:早:一小碗麥片粥加一個橙子;中:一個煮雞蛋、米飯、一份燒海魚以及蘑菇...雞蛋和一碗西紅柿湯;;晚:一小碗綠豆粥、一份蒜拌海帶絲、一個饅頭和一根生...
減肥方法 食材 注意事項 -
糯米
生長環境糯米又叫江米,是人們經常食用的糧食之一。長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯米,屬粳糯,形狀圓短,白色不透明,口感甜膩,黏度稍遜於長糯米,適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。長...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術