用料
材料 |
大米 |
花椒 |
做法
1. 大米、花椒放入鍋里炒。 | |
2. 炒7、8分鐘,大米有點黃關火。 | |
3. 大米冷後用電磨機打粹。 | |
4. 放入玻璃瓶,可以放30天左右。 |
材料 |
大米 |
花椒 |
1. 大米、花椒放入鍋里炒。 | |
2. 炒7、8分鐘,大米有點黃關火。 | |
3. 大米冷後用電磨機打粹。 | |
4. 放入玻璃瓶,可以放30天左右。 |
久負盛名的江西米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。江西米粉歷史悠久,主要製作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾乾、采漿等多道工序。吃法也方...
製作方法 菜品特色 營養價值米粉,中國特色小吃,是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨...
米粉簡介 發展歷史 米粉特徵 米粉米線 各地區別重慶除了重慶小面,還有另一種美味:重慶米粉。假若要論親密關係,重慶米粉堪稱重慶小面的姊妹。只不過,重慶小面風頭太甚,街頭巷尾,麵館到處都是,隨便一家都味...
重慶特色 由來 生產製作 食用指南 米粉靈魂什邡米粉是一款生活中的美食,主要食材有新鮮大米等,是一種健康的菜譜。
簡介 製作方法 食用方法 產品特點 飲食文化南充米粉是四川南充著名的小吃,南充人有早餐吃米粉的習慣。湯鮮味美、營養豐富、老少皆宜的南充米粉品種繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊雜、雞絲、雞雜、肥腸、...
菜品特色 簡介 做法 營養價值 典故邵陽米粉是一種湖南邵陽地區的風味小吃,米粉歷史悠久,對於居住在本地的市民而言,吃邵陽米粉就是一種生活方式。到邵陽一定要嘗一嘗。邵陽米粉的主要原料是大米,...
食物介紹 食物特點 製作方法津市米粉是一道特色小吃,產地湖南省津市市為中國三大米粉之一,在長沙、北京、廣州、武漢、西安、深圳等城市已有5000家分店,其中津市牛肉粉為國家地理標誌保護產品。
特色 製作概述 製作步驟西充米粉是一道小吃,其湯濃味美、耙軟爽滑、品種繁多、回味無窮
概述 用料 特點 著名米粉店