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九頭芥
九頭芥 ，一年生草本植物，將九頭芥葉連莖醃製，便是雪裡紅（又稱雪裡翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。
簡介 基本信息 主要食用方法 營養價值 培育技術 -
芥辣
芥辣又稱芥末，是由十字花科蔬菜山葵製成的，有膏狀、粉狀和泥狀等包裝，芥辣含有胺基酸、維生素和微量元素，具有殺菌消毒、增進食慾的作用。
芥辣簡介 成分構成 芥辣狀態 製作材料 芥辣雞絲 -
黑芥炒雞絲
一道非常美味的家常菜。
原料 製法 菜系及功效 製作材料 提示 -
筷子說美食
筷子說美食是新浪熱門微博，有10萬多的微博，嘗盡天下美食，吻遍天下男女，非一次性筷子。 現在唯一拿得起放不下的是筷子，唯一陷得進去出不來的是美食！
小編推薦 經典精華 -
南芥
分布於北半球及非洲山區。直立或成圓叢，角果狹長。為多年生高山植物。
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芥茉墩
芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥茉墩最好不過了。它清爽，利口，...
製作工藝 風味特色 -
黑芥雞絲
2. 4. 5.
基本信息 製作材料 製作方法 食物相剋 -
芥辣雞絲
芥辣雞絲所屬一款美食之一，主要原料有肥嫩母雞1隻（約重1000克）等，這道菜非常美味。
基本信息： 製作材料： 菜品特色： 製作方法： -
魷魚芥蘭炒米粉
，散發香味溶於芥蘭和米粉之中；21然後用筷子和鏟子攪勻一會，關火繼續攪勻至...簡介名稱：魷魚芥蘭炒米粉製作難度：高級所需時間：半小時主要工藝：炒主要食材：米麵類食材明細潮汕米粉、芥蘭、魷魚...
簡介 食材明細 製作方法 -
芥花油炸雞翅
4：醃好的雞翅放入打散的雞蛋液中滾勻。 5：再次將雞翅放入麵粉中滾勻。 8：放入沾上麵包糠的雞翅，轉中小火。
原材料 做法 小貼士
