筍肉餃

材料:

竹筍甘甜爽脆的風味非常特別。低熱量，高纖維，富含礦物質，非常適合現代人的飲食。新鮮的竹筍口感嫩脆如梨，食後滿口生津，清鮮的滋味，令人難忘。材料鮮肉餡、鮮冬筍各占1/2鮮肉餡400克，鮮冬筍500克調味料鹽、味素、油

做法:

1、用刀劃開筍殼。
2、剝去筍殼。
3、將筍肉放開水鍋中煮熟。
4、浸水冷卻