配 料:
五花肉、竹筍、醬油等.
操 作:
(1)肉切塊抄水
(2)入鍋炒會兒,表面斷生(不炒直接頓不知道怎么樣)
(3)放好醬油什麼的,加水,放肉和筍。頓大概20還是30分鐘就差不多了。千萬別太久,偶以前頓1小時,老得沒法吃。
(4)好了可以把肉湯收乾(就是鐵鍋炒的意思),然後出鍋。- ·營養價值: 五花肉 - 五花肉營養豐富,容易 吸收,有補充皮膚養分、美容的效果。 所有五花肉菜譜
竹筍 - 一、概述 竹筍,別名筍,為多年生常綠木本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法,基本每篇都按圖片,用料,做法,注意事項劃分文章結構,更加便於使用。