秦皇山漁業

秦皇山漁業致力於對漁業產品工業化生產、加工和綜合開發,形成了國際領先的全天候繁育、集約養殖、產品初深精加工和EFS科技研發於一體的綜合漁業產業體系，是專業的現代生態漁業生產及加工企業，是以生態漁業集約化生產、加工、銷售、研發為主體，套用現代生物科技、生物工程科技、環境工程科技和數控管理技術。

企業簡介：

秦皇山漁業（QinHuangShan Fishery）是以生態漁業集約化生產、加工、銷售、研發為主體，套用現代生物科技、生物工程科技、環境工程科技和數控管理技術，致力於對漁業產品工業化生產、加工和綜合開發,形成了國際領先的全天候繁育、集約養殖、產品初深精加工和EFS科技研發於一體的綜合漁業產業體系，是專業的現代生態漁業生產及加工企業。
公司2008年3月註冊於上海，取名為上海秦皇山漁業有限公司，公司註冊資本2100萬美元，項目總投資3500萬美元。經營範圍：漁業養殖、開發，銷售自產產品。迅速在中國經濟最發達的長三角地區--上海，建設亞洲最大的現代化生態漁業產品產業基地，力爭在十年內將公司發展成一個在全球範圍有深遠影響的生態漁業專業公司。

企業緣來：

一場糧食和能源的危機正在席捲全球，而生態環境的不斷惡化，使得食品安全的問題成了人類健康生存急待解決的難題。秦皇山漁業正是帶著濃厚的環保產業色彩，套用“科技還原生態”的理念，實現了低環境代價的高效食品生產產業方式，為人類提供優質的生態食品資源。公司以全球為視野，以EFS科技為手段，瞄準國際漁業及水產品加工潮流產品，引進了全球領先的水產品生產、深、精加工技術，聚集了全球專業的技術人才和管理團隊，以國際資本市場和前沿產業信息為動力，立足於上海獨特的環境和地理優勢，打造現代漁業生產研發中心及水產品深、精加工生產基地和品牌，為人類食品安全和健康生活提供可持續發展的產業模式。

科技品牌：

EFS：

EFS漁業科技系統運用生物學、物理學、水化學、環境學、建築學、建築材料學等學科的新技術，在FP專利技術的基礎上, 集現代生物技術、生物工程科技、環境工程科技和數據管理技術，還原生態環境，為水生物自然生長提供最優的環境，是專門針對解決漁業風險，而開發出的對水生物生長的所有因素實現可控制的水產科技系統。該技術與其他漁業技術最大區別是科技的切入點不同，前者是從還原和再造水生生態環境切入，後者一般是在養殖技術、產量、品種和應對大自然挑戰等方面切入。
EFS科技提供了工業化的標準、獨立、平衡的水產品生產環境，排除漁業生產風險; 提供標準化的水產品生長要素;實現對水生物生長的所有因素的控制。為漁業工業化標準化生產、提高經濟效益和可持續的商業發展提供可行性，為產品的優質、安全提供可靠性。

魚可瑪（ECO-MART）：

“魚可瑪ECO-MART”源於上海秦皇山漁業有限公司獨特的漁業科技“EFS”生產系統。傳統水產科技以“產品的改進最佳化”和“應對大自然挑戰”為科技重心，而“EFS”生產系統，注重在“營造水生物生長條件”的環境科技，讓水產品在優質的生長環境中自然生長，即還原了生態水產品的特性，又突破了生長季節和地域限制。EFS系統可根據市場需求，在全年任何時間，提供淡水或海水商品魚。“魚可瑪ECO-MART”所有產品的生產、加工環境安全無污染而且產品質量完全可控，符合生態有機食品標準和國際市場準入的最高標準。
“EFS”先進的生產系統所出產的產品經國際市場多年認可，是2000年悉尼奧運會指定供應產品；是2010年上海世博會供應產品；也是香港食環署指定供應基地。其優良的品質獲得廣大客戶一致認同，“魚可瑪ECO-MART”已成為水產養殖產品具有影響力的品牌。

企業理念：科技還原生態 自然完美生活

漁業養殖是人類一個傳統的產業，秦皇山漁業EFS核心科技，以“科技還原生態”為理念，從人工環境控制入手，套用先進的生態循環水平衡處理工藝，“營造水生物生長條件”，讓水產品在優質的環境中自然生長；EFS科技改變了傳統農業受自然季節性的約束，改變了農業與病毒、細菌抗爭的理念，尋求漁業產業全天候繁育、養殖生產方式，同時對育苗、養殖、加工、物流、銷售、服務等工藝進行工業化無縫連結和系統智慧型化產業整合，從而保證了農業產品的生態安全本質，實現了農業產品的標準工業化生產，實現農業與工業、服務業的價值連結。公司以漁業產業為核心，兼顧休閒觀光、餐飲、服務農業的價值延伸，創新漁業養殖、加工工業、城市服務的生產方式，讓傳統賦予了時代的價值特徵。科技農業、特色農業、優質安全農業、節能農業、服務農業、智慧型農業、產業聯動農業、致富農業。

品牌產品：

“魚可瑪”翡翠斑(ECO-MART Jade perch)：

翡翠斑魚(Jade Perch)是澳大利亞最負盛名的名貴魚種之一，頭尾較小，背部肌肉肥厚，無肌間刺，出肉率高，肉白細嫩，味道鮮美，膠性強，肉質甜爽，無任何異味，富含高度不飽和脂肪酸(是目前已知魚類中Ω-3含量最高的)。目前公司採用生物高科技養殖技術，在封閉式的環境裡，再造潔淨的海洋水生態，使魚類在充足的氧氣、豐富的微生物、免受自然危害的環境裡，無憂無慮地健康快樂成長，100%環保(綠色)，不含任何抗生素、化學或污染物質。經公司養殖出的翡翠斑魚肉質更是韌勁十足，鮮美無比。（天天有魚，天天開心）Jade Perch are Australia's most prestigious premium species, with a smaller head and meaty. The meat is tender, succulent and has no smell. The specie is rich in highly unsaturated fatty acids (it is currently known to have the highest Ω-3 content). At present, EocQH uses high-tech breeding techniques, in a closed environment, recycling clean water and create marine aquatic ecosystems, so that there is sufficient oxygen & is rich in micro-organisms, free from any natural hazards and is a non stressful environment, 100% environmentally friendly (green) and does not contain any antibiotics, chemicals or pollutants.Jade Perch bred by EcoQH are healthy and stress free. The meat are succulent, more tenacity and very tasty and probably, is best grade for sashimi

重大事件：

2009年4月：國家商檢總局、香港食環署親臨基地指導工作
2009年4月：國家工商總局局長（原湖南省省長）周伯華指導生態漁業基地建設。
2009年6月：中國通用技術集團公司董事長（原湖南副省長）賀同新視察生態漁業基地
2009年10月：上海秦皇山漁業公司生態魚”翡翠斑“獲得供港許可認證
2009年10月：秦皇山漁業專家顧問團在新加坡與國際漁業知名專家鄭光發先生進行技術交流
2009年12月：渣打銀行·國家工信部授予公司“中國最具成長性新銳企業優秀獎”
2010年4月："科技還原生態"、"自然完美生活"。秦皇生態漁業植根於東海之濱。
2010年10月：德國、比利時、馬來西亞、華南水產大學專家團親臨工地
2010年10月：希爾頓國際酒店管理公司行政總廚陳總來公司指導翡翠斑魚的烹飪絕技
2010年10月：上海市農委邵主任領隊考察廣東海洋漁業工作
2010年10月：美國漁業專家來秦皇山漁業建設工地考察
2011年7月：上海市人大常委會副主任楊定華愉快地品嘗秦皇山“魚可瑪”翡翠魚
2011年7月：江綿康書記視察秦皇山漁業智慧型信息化建設
2011年9月：上海市委書記俞正聲、市長韓正等一行八十餘位市領導光臨秦皇山漁業調研各區縣經濟社會發展情況