種屬概述
禾雀花花瓣淡綠色，有兩塊花瓣會卷攏成翅狀，風情萬種、十分迷人，頗具觀賞價值。
主要分布在亞洲熱帶和亞熱帶地區，中國廣東五邑地區的就非常有名。
形態特徵
禾雀花花開的季節，禾雀花吊掛成串，直接長在藤蔓上，每串二三十朵，由一青綠色小藤串連，盛開時，古藤老樹下掛滿禾雀花，酷似千萬隻禾雀棲息於林中濃蔭下，蔚為奇觀。
遠看禾雀花，還以為真的是一群禾雀藏身在花藤中。白色的禾雀花，如果採摘下來兩三小時後就會變成褐色，就更加似禾雀了。如果不小心損傷了花瓣，便有紅色的汁液流出來，就像血液一般，顯得更加神奇。禾雀花一般都在清明前後開花，花期40天左右。禾雀花一般都是只開花，而不結果。
歷史傳說
禾雀花又有傳說，一天，八仙之一的鐵拐李雲遊到公坑寺，看見一群一群的禾雀（麻雀）飛到稻田裡偷吃稻穀。農夫拿著掃帚從這邊趕，禾雀飛到那邊吃；從那邊趕，禾雀飛到這邊吃。農夫眼巴巴地看著大群禾雀啄食他半年辛苦種出來的糧食，痛心疾首，呼天搶地。而頑皮的禾雀反而嘰嘰喳喳地嘲笑農夫無能，互相打鬧雀躍。鐵拐李見此情景，覺得這群禾雀太頑皮、太過分了，便隨手從山邊址下一條山藤，使出法術，把禾雀全捆綁往，一串一串的掛在樹上，只準它們在青黃不接的清明前後飛出來。從此，這裡再沒有禾雀偷吃稻穀了，而公坑也多了一種禾雀花。
繁殖方法
禾雀花可用扦插、壓條的方法進行繁殖育苗。扦插於春季萌芽前進行，選用健壯的枝條作插穗，下端用生根粉等生根激素溶液浸泡後插入濕沙床內遮陽噴霧保濕，約1個月髮根；夏季在室外扦插，需搭蔭棚遮光。壓條主要利用落地的藤蔓，在節間下端刻傷後壓入土中，保持濕潤，髮根後剪下新株.用於地植或垂直綠化時，可用塘泥拌泥炭土或垃圾土等緩效肥料，適當控制植株生長。萌芽性強，而修剪，入秋後應對過密的藤蔓以及衰老枝條修剪清理1次，增加透光度，促進花芽形成。
壓條法
禾雀花扦插法
進行嫩枝扦插時，在春末至早秋植株生長旺盛時，選用當年生粗壯枝條作為插穗。把枝條剪下後，選取壯實的部位，剪成5～15公分長的一段，每段要帶3個以上的葉節。剪取插穗時需要注意的是，上面的剪口在最上一個葉節的上方大約1公分處平剪，下面的剪口在最下面的葉節下方大約為0.5公分處斜剪，上下剪口都要平整（刀要鋒利）。進行硬枝扦插時，在早春氣溫回升後，剪取的方法同嫩枝扦插。
主要價值
觀賞
由於禾雀花四季常青，每逢清明節前後繁花似錦，吊掛成串猶如禾雀花飛舞，頗具觀賞價值，因此最宜於做公園、庭院等處的大型棚架、綠廊、綠亭、露地餐廳等的頂面綠化；適於牆垣、假山陽台等處的垂直綠化或作護坡花木；也可用於山岩、疊石、林間配置，頗具自然野趣。頂面綠化時，前期應注意設立支架、人工綁紮以助其攀援。
食用
鮮禾雀花味道甘甜可口，可作佐餚的時菜，還可伴肉類煮湯，煎炒均美味可口；曬乾的禾雀花可以藥用，是一種降火清熱氣的佳品。
藥用
莖可藥用，有強筋骨、通筋絡、補血之功效；種子含澱粉，有毒。
栽培技術
濕度
禾雀花溫度
由於它原產於亞熱帶地區，因此對冬季的溫度的要求很嚴，當環境溫度在8℃以下停止生長。
光照
對光線適應能力較強。放在室內養護時，儘量放在有明亮光線的地方，如採光良好的客廳、臥室、書房等場所。在室內養護一段時間後（一個月左右），就要把它搬到室外有遮蔭（冬季有保溫條件）的地方養護一段時間（一個月左右），如此交替調換。
植物文化
相關傳說
禾雀花禾雀花一般開花不結實，解放以來只有1961年結過豆莢。據老農說，禾雀花每30年結子一次。鮮花是鮮甜可口的時菜，曬乾可作清涼藥品。
據說，公坑的禾雀花是廣東禾雀花的發源地，有700年的歷史。古剎奇花，流傳不少神話故事。
相傳明代有一位雲遊僧，雲遊到小蓬萊山，見這裡翠林深幽，風景甚佳，就將一顆帶來的種子種在禪院前。種子發芽，生成藤蔓，長出酷似禾雀的花朵，成為傳統的最佳觀賞地。公坑漫山遍野的藤蔓都緣於這棵禾雀花。
又有傳說，一天，八仙之一的鐵拐李雲遊到公坑寺，看見一群一群的禾雀（麻雀）飛到稻田裡偷吃稻穀。農夫拿著掃帚從這邊趕，禾雀飛到那邊吃；從那邊趕，禾雀飛到這邊吃。農夫眼巴巴地看著大群禾雀啄食他半年辛苦種出來的糧食，痛心疾首，呼天搶地。而頑皮的禾雀反而嘰嘰喳喳地嘲笑農夫無能，互相打鬧雀躍。鐵拐李見此情景，覺得這群禾雀太頑皮、太過分了，便隨手從山邊址下一條山藤，使出法術，把禾雀全捆綁住，一串一串的掛在樹上，只準它們在青黃不接的清明前後飛出來。從此，這裡再沒有禾雀偷吃稻穀了，而公坑也多了一種禾雀花。
2015年在四川省珙縣孝兒鎮轄區發現一株百年老禾雀花藤。粗過成人大腿，4-5月正是花期！一簇簇，一串串，美不勝收，希望有關部門能予以重視，讓我們的後代也能欣賞這大自然賜予的美景。
罕見植物第二季
| 植物（Plants）是生物界中的一大類。一般有葉綠素，沒有神經，沒有感覺。分藻類、菌類、蕨類和種子植物，種子植物又分為裸子植物和被子植物。有30多萬種。 |
罕見植物第（一）
| 植物（Plants）是生物界中的一大類。一般有葉綠素，沒有神經，沒有感覺。分藻類、菌類、蕨類和種子植物，種子植物又分為裸子植物和被子植物。有30多萬種。 |
