福果綠豆爽

福果綠豆爽是由去皮綠豆、白果、白糖、澱粉等食材製作而成的一道美食。特點是湯汁香甜，綠豆軟爛。

菜 名： 福果綠豆爽
主 料： 去皮綠豆100克。
配 料： 配料：白果100克。調料：白糖300克，澱粉。
做 法： 1、將去皮綠豆洗淨用溫水泡2小時後，上蒸籠蒸半小時取出待用。2、炒鍋置於火上，加入清水500克，依次下白糖、去皮綠豆、白果，待水開後，下濕澱粉勾成薄芡，盛入湯碗中即成。
特 點： 湯汁香甜，綠豆軟爛。

菜 名： 福果綠豆爽 主 料： 去皮綠豆100克。 配 料： 配料：白果100克。調料：白糖300克，澱粉。 做 法： 1、將去皮綠豆洗淨用溫水泡2小時後，上蒸籠蒸半小時取出待用。2、炒鍋置於火上，加入清水500克，依次下白糖、去皮綠豆、白果，待水開後，下濕澱粉勾成薄芡，盛入湯碗中即成。 特 點： 湯汁香甜，綠豆軟爛。