| 磨榨 | |||||
| 拼音： | |||||
| 解釋： | 1.壓榨。 | ||||
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古法鮮榨小磨香油
分類香油按照製作工藝可分為小磨香油和機榨香油，而小磨香油之中又以“古法... 香油按照製作工藝可分為小磨香油和機榨香油，而小磨香油之中又以“古法鮮榨”香油最為貴重。古法鮮榨香油的特點是“古法”+“鮮榨”。古法小磨香油...
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生榨米粉
生榨米粉又稱生榨粉，最傳統的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮，生榨米粉以軟、滑、香，還有與眾不同的微酸而聞名。 據說，這種微酸的形成並非加入食用酸醋，而是加工米粉...
簡介 特點 製做方法 食用方法 知名店面 -
拶榨
解釋壓榨。 朱自清 《溫州的蹤跡》四：“她若賣到這種人手裡，他們必拶榨她過量的勞力 。” ...
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南寧生榨米粉
每個地方的小吃，都帶有濃厚的民族色彩和地方特點。每種小吃都賦予一定的歷史淵源。別具民族特色、鄉土風味，享譽南寧的生榨粉就是一種。這種米粉是現吃現榨的，所...
簡介 製作特點 製法 食用指南 -
安鄉木榨榨油
湖南省安鄉縣過去有很多木榨油榨房。木榨榨油，這可是個古老的手藝。現在全用機器榨油，木榨油房可算作文物了。它還是我們中國人智慧的一種象徵。
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小磨麻油
四川名地均產，以宜賓、遂寧兩地所產最出名。其歷史悠久，製作工藝獨特，油色紅亮。在食品中加入幾滴，即香氣沁人，味道鮮美，有“一滴香”之美稱。
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石台油坊榨制技藝
石台油坊榨制技藝是指石台境內過去普遍存在的木榨制油的整個工序和技巧。
簡介 傳承人 -
小磨香油
小磨香油是地方傳統名產，起源於三國時代。目前主要產地是安徽，河南，河北，山東等地。 香油按製作方法分為小磨香油和機榨香油，小磨香油因香氣撲鼻、香味濃郁誘...
發展歷史 主要工藝 其它功用
