砂鍋蘿蔔燉牛腩

原料： 調料： 做法：

原料：
牛腩、白蘿蔔。
調料：
蔥段、薑片、鹽。
做法：
1、牛腩洗淨切塊，飛水後沖淨，瀝乾，放入砂鍋中；再加入沒過牛肉的清水，放入蔥段和薑片；
2、蓋蓋子，大火煮開後轉小火慢慢煲煮至牛肉軟爛，至少要1個半小時；
3、4、蘿蔔去皮切塊，倒進砂鍋，調入適量鹽，煮開後繼續小火煲至蘿蔔熟軟即可。