物種簡介
石龜分布於偏南方亞熱帶一帶的黃喉擬水龜底板黒斑的斑塊，比分布偏北方的溫帶黃喉擬水龜的底板黒斑的斑塊要大些，並成大弧度馬蹄形，而分布溫帶的北種黃喉擬水龜的黒斑塊較小，成無弧度的直排列，且前後黒斑之間多數不連貫。更有些北種黃喉擬水龜的底板，黑斑也逐漸退化成只有小點不明顯的黒斑痕跡，或成完全無黒斑的底板，也就是很多養龜人視作較珍貴的品種，俗稱“象牙板”。
廣東茂名電白縣的龜鱉養殖業者陳雄黨，多年致力研究黃喉擬水龜。他表示，現在養殖戶所說的南種是指分布於中國南方的廣東廣西海南和越南境內的黃喉擬水龜，分布於北方各省的稱為北種。還有一種叫大青頭，主要分布在台灣和福建。價格方面，南種高於大青頭，大青頭高於北種（也叫小青頭）。陳雄黨還指出，現在南種存在品種不純的問題，業界應該努力提純復壯。南種子2代和子3代有體色變淡的現象，值得注意。
外形特徵
石龜頭、四肢及尾巴也都能縮回甲殼內，合龜，閉売龜屬的種類更是把這一特殊功能發揮至極致，不但可以把頭、尾部及四肢縮回甲殼內，更可以把甲殼完全閉合,形成一個堅硬的整體，令進攻的天敵無從入手，甚至能將天敵夾死。研究證明，龜類被動防禦的另一大法寶，就是具有偽裝和變色的功能，其中最經典的偽裝專家要數“四眼龜”和“枯葉龜”等幾個品種。其它大部份龜的偽裝功能都沒有枯葉龜它們那么出色，一般龜類只能根據適應環境的需要而改變自身包括頭部，四肢，皮膚以及外殼的顏色。這種變色也算是一種迷惑天敵的方法，這種變色的過程可能會是很漫長的，也可能會因各個體，、各年齡段或各棲息小環境的不同而有所差別，但這種小範圍種群的小差異與同品種遠距離種群的大差別正好形成對照。為人們對種群的劃分以及對做好種質資源的保護工作提供幫肋。
生態環境
石龜黃喉擬水龜每年的4月底至9月底活動量大，最適環境溫度為20℃～30℃，15℃左右是龜由活動狀態轉入冬眠狀態的過渡階段。10℃左右龜進入冬眠。3月底，溫度15℃左右時龜雖甦醒，但只爬動，不吃食，到4月份，溫度升至20℃左右才吃食，冬眠後的龜，體重大約減輕50～100克左右。在池中飼養，水位可超過龜殼高度的2倍或更高些。但池中須設一個小島，以供龜休息或曬太陽。
體色變化
石龜由於氣候環境的關係，黃喉擬水龜的體形大致可分為兩種；南部和北部的黃喉擬水龜體型較細小、分布中部也就是亞熱帶地區的黃喉擬水龜體型較大。這是因為熱帶夏天高溫炎熱，而溫帶冬天寒冷，每年較長時間的夏眠及冬眠都使生長速度放緩下來。而棲息於亞熱帶一帶的黃喉擬水龜，由於生長周期比南北方的都長，所以個體的體型都比較大。
黃喉擬水龜在長期進化過程中，因為底板都緊貼地面，不暴露給天敵，也就失去變色偽裝的迫切性。龜類底板色斑的變化是最小的，過程也最漫長。許多分布範圍較狹窄的種群，底板的色斑基本是完全相同的。所以鑑別底板斑紋也是人們區分龜類各種群的重要手段之一。南北種群的黃喉擬水龜底板斑紋差異在同種屬的龜中算最大的，這與黃喉擬水龜跨緯度遠距離分布有很大關係。當然形成今天這種差異也是適應環境的需要，是黃喉擬水龜在原棲息地經近百萬年甚至更長的時間進化才演變成現貌的。
飼養技術
一、個體的選擇要素
石龜二、飼養容器的選擇飼養容器無非是考慮材質和大小。個人認為整理箱好些，換水方便，半透明的材質亦可防止陽光直射並可增強龜的安全感。大小尺寸可憑自己感覺選擇，大可不必費心地考慮飼養密度等科學數據，但要注意的是，太擁擠了影響寵龜生長，太空曠了龜沒有安全感。水不可過深，寵龜四爪著地鼻尖兒能露出水面即可。
三、飼養容器內的設定
1、飼養箱內要設定“曬台”。黃喉酷愛曬背；“曬台”最好用大的鵝卵石充當，龜在攀爬時可“磨爪”，避免指甲過長。經常看到論壇上一些黃喉圖片指甲“超長”，個人感覺極不可取!養過鳥的朋友都應該知道，定期要為鳥“修爪”，龜也一樣。在自然生長條件下，龜的指甲長度經過磨礪肯定會適中，這也是辨別寵龜是否為“野生”的竅門之一。修剪龜指甲時要注意，只剪掉指尖發白的3/4部分。
2、適量放養“水葫蘆”。飼養箱內放養水葫蘆極好!不僅可以淨化水質、遮陽，寵龜也可直接食用。更可起到美觀的作用!
四、水質的要求
水質調節
1、儘管黃喉對水質的要求不高，但為了寵龜的健康成長還是勸您費點兒心!自來水內的氯氣對龜是有影響的，特別是地區不一樣水質也不一樣，氯氣含量也會有差別。養魚的朋友都知道，換水時直接注入自來水，魚體馬上就布滿氣泡、“頭重腳輕”、接著魚體出血絲，所以，對自來水要經過一天以上“困水”，然後再給寵龜換用。
2、換水頻率個人感覺2-3天換一次即可。
3、每天早晨要用紗網將水內雜質撈出。
五、黃喉的餵食
1、食物選擇。黃喉是雜食性，很多資料對其食譜都有表述，實際飼養過程中，黃喉除魚、蝦、肉以外，素食基本不屑一顧，黃喉酷愛吃蝦!可以小蝦為主食(一定要去頭，避免“蝦槍”刺傷寵龜食道)，既可增加寵龜的體紅素，又可補鈣，首選，適當摻餵些小魚。
2、餵食頻率。隔天餵食一次即可，每次7-8分飽。家庭飼養的寵龜活動量小，不可一次讓他“造”個夠兒!餵完了讓他消化一天，隔天再餵。
3、餵食時間。早晨7、8點鐘最好，而且寵龜進食後懶洋洋地曬曬太陽。
六、光照的問題
黃喉不能沒有光照，和人一樣，“曬太陽”很重要，陽光中的紫外線能最有效地促使寵龜體內轉化、合成鈣質、有助食物消化、殺菌、上“體色”。有條件的龜友最好將龜箱置放在陽台，無須考慮太陽直不直射的問題，寵龜自己知道該不該繼續“曬”了，自己會找“蔭涼兒”，箱內按我所說放養些水葫蘆，沒有光照條件的龜友可 考慮用uvb燈，但不宜時間過長，每天5小時足夠!照多了反而有壞處。
疾病預防
石龜2、勤換水、刷箱體，保持水質。每次換水時用鹽擦刷箱體，換水後可放入少量的鹽(鹽的比重以人口嘗感覺不出鹹為準)。絕對反對鹽的比重過大!或者龜受病後“泡鹽水”!就象人受傷後，沒有用鹽水泡創面的。龜體創面可定期用鹽水清洗後，然後再放入清水中或乾養。
3、每次換水時，可用牙刷輕輕擦拭龜背、腹甲，既有清潔龜體的作用，也可增強人、龜之間的互動。紅黴素軟膏是好東西!也可定期用它擦拭龜甲，對防治腐、爛甲有奇效，總而言之，寵龜疾病的預防關鍵在水質
民間傳說
濮陽縣城西街的御井旁邊，有一個石龜，很久很久以前，有一位神仙去訪友，走到濮陽老城西街，口乾舌燥，就隨手往地上一指，頓時一股清泉涌了出來，他喝完後，正要收回泉水，恰巧，一個石匠走到跟前說：“在這修一眼井吧，也好方便行人。”這白鬍老頭覺著石匠說的有理，就和石匠把有泉水的地方砌成了井。修完後，白鬍老頭就帶石匠去修行啦。不知過了多少年，宋朝真宗皇帝御駕親征，寇準帶兵來到濮陽。有一天，寇準到井邊飲馬，飲出事來啦。因為，寇準的馬是天上的一個神仙犯了天規打到凡間做馬的。他一看這井不是凡水，就將真魂變成一個長毛大耳朵的馬，經常弄得濮陽城颳大風，飛沙走石，人們不敢出門兒，地里莊稼顆粒不收。人們就結幫拿他，都被他害死在井邊。最後，人們都怕他，給他燒香上供，才略平和些。
一天，石匠修成了仙體下山，又路過井邊，聽說怪馬做亂的事，心中大惱，到井邊一看，見那怪馬正呼呼大睡，逐念咒語，從山上拿來巨石，鑿成仙龜，用手一指，仙龜不歪不斜正壓在那怪馬身上。從此，他再也不做亂啦。後來，宋帝親征路過井邊，聽說是仙井就飲了井裡的水，所以，後來人們都稱它御井。
重要事件
2015年2月18日，幾名盜賊潛入林家別墅樓頂的石龜養殖溫室內，盜走了一千餘只幼年石龜，價值約120萬元人民幣。東莞高埗警方表示，此案正在偵查中。
