相關詞條
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瞳石鱖
瞳石鱖體側扁而高,背部隆起。吻尖,口大,口裂略斜,下頜突出。體被小圓鱗。背鰭長,前部為硬刺。腹鰭圓形,尾柄短寬,尾鰭扇圓形。鰭有斑點。體褐色,有不規則斑塊。
生物介紹 產地及產期 -
鱖
鱖(學名:Siniperca chuatsi)是鱸形目真鱸科鱖屬的魚類,俗稱鱖魚、花鯽魚、桂魚、季花魚等,是中國特產的一種食用淡水魚,體側上部呈青黃色或...
簡介 形態特徵 分類 生活習性 分布範圍 -
桃花鱖
桃花鱖魚類名品。流貫黃山市的新安江上游產鱖魚,這種魚在黃山桃花盛開時最肥美,故名“桃花鱖”。
分布 食用價值 -
鱖[漢語漢字]
鱖 guì 形聲。字從魚,從厥,厥亦聲。“厥”意為“上半身憋氣發力”,引申為“欠身”。“魚”和“厥”聯合起來表示“背部隆起之魚”。本義:隆背(欠身)之魚。
基本信息 部首信息 編碼信息 基本解釋 詳細解釋 -
紅燒桃花鱖
紅燒桃花鱖是徽州特產,當地傳統名菜之一。桃花鱖原名石級魚,在黃山桃花盛開時最肥美,故名桃花鱖。這道菜色紅誘人,味鮮軟嫩,香氣撲鼻,是黃山春季時令菜餚。
具體做法 口味 -
鱖[動物物種]
鱖(學名:Siniperca chuatsi),是鱸形目真鱸科鱖屬的魚類,俗稱鱖魚、花鯽魚、桂魚、季花魚等,是中國特產的一種食用淡水魚,體側上部呈青黃色...
簡介 形態 分類 生活習性 分布範圍 -
《大渡河魚甚美皆巨口細鱗鱖也本草以鱖為石桂》
《大渡河魚甚美皆巨口細鱗鱖也本草以鱖為石桂》是宋代詩人李石的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
中國少鱗鱖(石鱖)
Coreoperca
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鰲花魚
,恢復這一名貴魚種的群量。我國常見的鱖魚有翹嘴鱖和大眼鱖等 。體側扁...吞食與其身體幾乎等大的其他魚類 。鱖魚大多棲息於水中的石洞裡或水閘...或樹洞 、 石洞 、 石溪旁。 藥理藥性性味味甘,性平,無毒。功效主治...
介紹 藥理藥性 生態習性 外形特徵 食用解說 -
石桂魚
學名鱖魚,又名桂魚、鱸桂。在魚類分類學上屬鱸形目。其中以翹嘴钁生長最快。桂花魚肉質豐厚堅實,味道鮮美,富含蛋白質,肉刺少,可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛...
特徵主治 石桂魚簡介 營養價值