形態特徵
體扁平，頭大尾小，頭部特別扁平，背鰭起點之前隆起，體後部側扁。口寬大，下位，稍呈弧形。上下頜具呈帶狀排列的細齒，分布在整個口蓋骨上。唇厚，肉質，有多數乳突和皺褶，稍成吸盤狀。須4對，口角須最粗。鰓孔小，位於胸鰭基部上方。眼小，位於頭頂，有皮膜覆蓋。背鰭不發達，脂鰭長而低，胸鰭大而闊，呈圓形，吸盤狀，富肉質。胸、腹鰭第一根軟鰭條很發達，變得十分肥大。臀鰭短小，尾鰭截形；體無鱗。背部和尾部黑褐色，腹部白色。
生活習性
石爬鮡為一種流水性底棲魚類，活動範圍很狹，無洄游現象。常棲息于山澗溪河多礫石的急流灘上，以扁平的腹部 和口胸的腹面附貼於石上，用匍匐的方式移動。屬於動物性食物為主的雜食性魚類，食物中以水生昆蟲及其幼蟲為主，如蜉蝣幼蟲、蜻蜓幼蟲、石蠅、石蠶、水蚯蚓等，其次為水生植物的碎片及有機腐屑。雌性的卵巢和雄性的精巢均只有1個，而且很小。產卵期一般在9-10月，卵多產於流速湍急的河道亂石縫穴中，受精卵粘附在石塊和砂粒上。雌雄個體的外形區別在於非生殖期雄性肛門後面具有生殖乳突，生殖期雌體腹部突出較高。
種類
石爬鮡分為兩種：青石爬鮡（E.davidi）的腹鰭起點至臀鰭起點的距離大於至鰓孔下角的距離，上頜須的須狀延長部分較短，僅及鰓孔，胸鰭較長，達到或接近腹鰭起點。它分布於四川青衣江上游。黃石爬鮡（E .kishinouyei）的腹鰭起點至臀鰭起點的距離小於至鰓孔下角的距離，上頜須的須狀延長部分較長，超過鰓孔，胸鰭較短，顯著不及腹鰭起點。它分布於青海、四川、西藏、重慶的金沙江水系。
分布及價值
個體一般不太大，常見個體長為140-170毫米，據說最大可達1公斤左右。天然產量很少，不易捕撈。其肉質鮮美，且具有藥用價值，不亞於長吻鮠，是產區的主要經濟魚類，尤其在四川岷江地區，被視為珍貴魚品。
種群分布
青衣江和大渡河
