石烹野豬柳

菜譜“石烹野豬柳”主料有野豬裡脊肉450克、彩石。做法是豬柳過油炸過以後，下入調料，即成。其特點為豬柳滑嫩，鹹鮮香口。

材料

主料

野豬裡脊肉450克，彩石。

石烹野豬柳

副料

蚝油，料酒，鹽，味素，香蔥段，香菜段

做法

豬柳過油炸過以後，下入調料，即成。

特點

豬柳滑嫩，鹹鮮香口。