石斛老鴿湯

石斛老鴿湯是一款湯品，製作原料主要有石斛、老鴿等。

材料及做法

材料：石斛、老鴿、花旗參、瘦肉。

石斛老鴿湯

做法：老鴿去皮洗淨，其它各種材料洗淨後放入紫砂盅內隔水燉4小時，即可食用。

特點

此湯清而不淡，補而不燥；具有滋陰清熱，調理身體機能增強身體免疫力的功效，四季適用，特別適宜秋冬時節進補食用。