基本內容
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皮革化學分析的一項指標。
皮質是皮革的主要成分，是生成加工成革後保留下來的膠原纖維蛋白質。
可用凱氏定氮法測定皮革中的含氮量再乘以5.62，定時地得出該皮革的蛋白質含量，以百分率表示。
測定皮質可以評估製革工藝的合理性，例如，一般純植鞣外底革含皮質37%～40%。
皮質含量低表示皮纖維受破壞損失較多，會削弱革的抗張強度、耐磨強度，且易松面。
皮質含量過高則表示鞣製不良，皮革多顯僵硬或不夠豐滿。
生理概念
1、某些內臟器官的表層組織。
2、大腦皮層的簡稱。
皮質的分類
皮有許多種，按種類分，可分為：真皮，超纖皮，環保皮，西皮，仿皮.
* 仿皮其實就是PVC塑膠，只是表面做成皮紋而已！仿皮的好壞由厚度決定，國標規定：厚0。65MM--0。75MM。一般的仿皮厚0。7MM，有厚1。0MM，1。2MM，1。5MM，2。0MM的，仿皮越厚越好！仿皮的顏色很重要，必須與真皮同色或接近，如相差比較大，會嚴重影響家具的質量！仿皮有天那水的味道。
* 西皮是一種人造皮，主要由PVC製成，厚1。0MM以上。
* 環保皮是新型的人造皮，手感很軟，皮紋與真皮相似。
* 超纖皮是最好的人造皮，皮紋與真皮十分相似，手感有點偏硬，外人很難分辨是真皮還是再生皮。超纖皮，全稱為超細纖維仿真沙發革，也叫再生皮，屬於合成革中的一種新研製開發的高檔皮革，不是真皮。因其具有耐磨、耐寒、透氣、耐老化、質地柔軟以及外觀漂亮等優點，已成為代替天然皮革的理想選擇。天然真皮是由許多粗細不等的膠原纖維“編織”而成，分粒面層和網狀層兩層，粒面層由極細的膠原纖維織而成，網狀由較粗的膠原纖維編織而成。
而超纖皮表面層是採用與天然真皮粒面層結構相近的聚胺酯層組成，底基層是採用超細纖維無紡布，其結構和天然真皮的網狀層極其相似，因而超纖皮與天然真皮有極其相似的結構與性能。 和天然真皮相比，超纖皮主要有以下特點：
1.耐折牢度可以和天然皮革相媲美。常溫彎曲達到20萬次無裂紋低溫（-20℃）彎曲3萬次無裂紋（耐溫性、機械性好）。
2.伸長率適中（皮感好)。
3.撕裂強度和剝離強度較高（耐磨性、撕裂力、拉力強度高）。
4.從生產到使用不會有任何污染，環保性能優越。
超纖皮的外觀效果最像真皮，其產品的厚薄均勻性、撕裂強度、色彩鮮艷度及革面利用率等方面還優於天然皮革，已經成為當代合成革的發展方向。超纖皮表面如有髒污，可用高標號汽油或清水擦洗，切不可用其它有機溶劑或帶有鹼性的物質擦洗，以防質量受損。超纖皮使用條件：熱定型溫度100℃時不超過25分鐘，120℃時不超過10分鐘，130℃時不超過5分鐘
真皮分三種
羊皮：皮張較小，皮面較細，紋路有規律，手感柔韌，但由於加工面料適應往往需要拼接，影響美觀。
豬皮：毛孔呈品字形三角排列，皮質疏鬆，皮質粗糙，光澤度差，不適宜做沙發
牛皮：光潔細膩，紋理清晰，色澤柔和，薄厚均勻，皮張較大，牛皮毛孔細而密，呈不規則排列，適宜做沙發麵料。皮質按產地分，有進口皮、國產皮之分。
牛皮分為進口皮，國產皮兩大類，進口皮以義大利居多，國產皮以四川皮、河北皮為主；好的皮手感細膩，韌性好，厚度大，彈性佳，耐磨
進口皮與國產皮主要是由於加工工藝不同，進口皮在加工時加入的化學藥劑較之國內少，因而皮表仍然能清晰地看到細密的毛孔，真實感、透氣性和觸感俱佳。進口皮按加工工藝分可分為全青皮、半青皮和壓花皮，油皮。
皮質的用途
皮質包裝：皮質包裝在很大程度上是以其精美造型和裝潢來宣傳美化商品，提高商品的競爭性。由於皮盒的造型和結構設計往往要由被包裝商品的形狀特點來確定，故其式樣和類型很多，有長方形、正方形、多邊型、異型皮盒、圓筒形等，但其製造工藝過程基本相同，即選擇材料——設計圖示——製造模板——衝壓——接合成盒。
皮質包裝有白酒皮盒、紅酒皮盒、茶葉皮盒、化妝品皮盒、手錶皮盒、首飾皮盒、禮品皮盒。
皮鞋：皮鞋（leather shoe）是採用天然皮革為主要原料配合其它合成材料製造的鞋，叫皮鞋。幾千年前，人類的祖先就有了穿鞋的習慣，用獸皮裹足、用皮造履到現代皮鞋，穿著皮鞋的歷史相當悠久。在中國，現代皮鞋的生產還只有120多年的歷史，但由於皮鞋的造型、款式、結構以及穿著功能都勝其它鞋類，因此，皮鞋生產發展迅猛。當今，皮鞋已成為人們最喜愛的一種鞋類，成為美化人民生活的大宗商品之一，在服飾類中成為“舉足輕重”的產品。
皮包：皮包（拼音：pí bāo），是指用皮革製成的手提包，屬生活用品。皮包是用真皮或人造皮做的袋包子。真皮包較高貴，主要有：錢皮包，公文皮包，書皮包等；按使用者的性別又可分男皮包和女皮包。皮包的體積一般較小，主要裝比較貴重的東西。
