皮蛋蟹柳炒黃瓜的做法
用料皮蛋 3個
蟹柳 適量
蒜末 少許
鹽
雞精
生粉水做法
皮蛋對半切開後再切成條狀，黃瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末備用；鍋中放油燒熱後放入皮蛋炒至表面收緊
接著加入蟹柳稍微翻炒下，最後加入黃瓜，調入鹽，雞精炒幾下，倒入薄薄的生粉水勾芡即可
蟹柳 適量
蒜末 少許
鹽
雞精
生粉水做法
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蟹柳皮蛋炒黃瓜
皮蛋3個， 黃瓜1根， 蟹柳適量，
材料： 做法： -
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