花粉過敏又叫枯草熱，表現為流鼻涕、打噴嚏、鼻眼癢以及咳嗽等症狀。花粉過敏的小兒主要有三種表現：一是“花粉過敏性鼻炎”，鼻癢、打噴嚏、流涕、鼻子堵塞、呼吸不暢等；二是“花粉過敏性哮喘”，表現為陣發性咳嗽、呼吸困難、有白色泡沫樣黏液、突發性哮喘發作並漸重，好後與正常人無二；三是“花粉過敏性結膜炎”，表現為小兒的眼睛發癢、眼瞼腫脹，並常伴有水樣或膿性黏液分泌物出現。
過敏原因
人體內有兩類細胞即肥大細胞和嗜鹼粒細胞，它們廣泛分布於鼻黏膜，腸胃黏膜以及皮膚下層結締組織中的微血管周圍和內臟器官的包膜中。這兩類細胞中含有組胺、白三烯、5-羥色胺、激汰等過敏介質。在化學物質、空氣污染、陽光輻射等環境因子刺激下機體內會產生大量自由基，自由基氧化後未能及時清除，將會破壞肥大細胞和嗜鹼粒細胞的細胞膜，使細胞膜變性導致細胞不穩定。當不穩定細胞遇到過敏原後，抗原和抗體發生特異反應，導致細胞膜脫離，釋放出過敏介質。過敏介質可引起平滑肌收縮、毛細血管擴張、通透性增強、粘液分泌及組織損傷、從而引發過敏反應的發生。在過敏反應的發生過程中，過敏介質起著直接的作用，過敏原是過敏病症發生的外因，而機體免疫能力低下，大量自由基對肥大細胞和嗜鹼細胞的氧化破壞是過敏發生的內因。此外，根據中醫理論和最新的研究成果表明，過敏主要是風、濕、熱、邪蘊於血液和肌膚所致，或因血熱又感外風而發病。即與人體中的血液中含有一定的毒素有相當關係。花粉中含有的油質和多糖物質被人吸入後，會被鼻腔的分泌物消化，隨後釋放出十多種抗體。如果這種抗體和入侵的花粉相遇，並大量積蓄，就會引起皮膚過敏。
據專家研究表明，其主要原因有兩個方面：一方面是由於人們生活水平的提高，在飲食中攝入了大量的雞蛋、肉製品等高蛋白、高熱量飲食，結果導致體內產生抗體的能力亢進，因而遇到花粉等抗原時，就更容易發生變態反應。另一方面是因為大氣污染、水質污染及食品添加劑的大量套用，導致人體接觸更多的抗原物質，促使人類發生變態反應性疾病。
症狀
1.反覆咳嗽超過一個月，以晨起和夜間咳嗽為主，咳嗽常為刺激性乾咳，痰不多。
2.運動、吸入冷空氣或進食冷飲後易出現刺激性乾咳。
3.反覆胸悶，感冒時或運動後加劇。
4.對某些氣味（如裝修氣味、廁所清潔劑、香水、定型摩絲等）過敏，出現噴嚏、咳嗽。
5.對海產品、某些熱帶水果、部分藥物過敏，或者在嬰兒期表現為對雞蛋、奶粉不耐受（往往表現為哭鬧、嘔吐、腹瀉、嚴重反覆的濕疹、體重不增）
6.有經常打噴嚏、流涕、鼻塞、鼻癢等過敏性鼻炎症狀，常表現為聳鼻、揉鼻、挖鼻。
7.有明顯的濕疹史。
8.有家族性過敏史（需詢問三代內親屬有無過敏性疾病）。
9.外周血嗜酸細胞增高。
家庭預防
1、勿在室外久留
白天儘可能少待在室外，尤其是每天花粉指數高的時間，例如晴天時的傍晚。要做戶外活動及各種運動項目時，儘可能選在花粉指數最低的時候，像是清晨、深夜，或是一場陣雨之後。
2、戴眼鏡
戴眼鏡可以減少你的眼睛受到影響的機會，所以不妨用有鏡片的眼鏡代替隱形眼鏡，或是外出時帶上太陽鏡。
3、換衣服
如果你在花粉指數很高的時候外出，回來後記得換上乾淨的衣服。
4、關緊門窗
白天要關上門窗，以防止花粉飛人。
5、避開過敏季節
可能的話，儘可能將假期安排在你的乾草熱季節，趁機避開。不妨考慮到海邊度假，因為海風會使空氣中幾乎沒有花粉，也可以考慮選擇到一個沒有誘發因子會引起你過敏的國家度假。
6、勿在室外晾衣
儘可能在屋內晾乾衣服(用乾衣機更好)，不要在室外晾衣服，否則衣服、被單、床單等容易沾染花粉。
7、安裝車載過濾器
考慮買個車載的空氣過濾器。如果你在考慮買新車，不妨買空調設備中已經有支援花粉過濾裝置的車種。這種小型的過濾器已經愈來愈普遍，不僅豪華的車種有配備，小車中有安裝的也不少。
8、避開污染物
要避免會讓你症狀加劇的所有東西，如灰塵及馬路上的各種氣味。
9、藥物治療
在鮮花盛開的季節，過敏有時是不可避免了，此時藥房裡所賣的抗組織胺藥對你的過敏症狀會有極大幫助。
10、戒菸
有過敏症的吸菸者應停止吸菸。
護膚保養
1．選用溫和無刺激的敏感精華素，使皮膚增加纖維組織，使薄弱的皮膚得以改善。
2．選用敏感系列柔和護膚品，如：敏感面霜、細胞乳液霜等，以鎮靜肌膚。
3．要保證皮膚吸收充足的水分，避免炎熱引起的皮膚乾燥。
4．經常洗頭，可防止敏感物質如灰塵、花粉等附著在頭髮上，進而引發皮膚過敏。
5．保持皮膚清潔，經常用冷水洗臉，以增強肌膚抵抗力。
6.選用朴安堂過敏修復霜等肌膚調理套裝來達到對敏感肌膚的護理與調養。
7．使用同一牌子化妝品，選擇不含濃烈香味、不含酒精等刺激性的化妝品。
8．多攝取維生素A、C及E等，這些都是對皮膚有益的，對健康皮膚如此，對敏感皮膚更為重要。
9．儘量不化濃妝，在皮膚過敏後，立即停止使用任何化妝品，對皮膚進行觀察和保養護理。
10．避免過度的日曬，使用敏感肌膚專用的防曬品，否則會引起皮膚受到灼傷，出現紅斑、發黑、脫皮等過敏現象。
11．生活要有規律，保持均衡的飲食及充足的睡眠。
飲食注意
你對花粉過敏嗎？那可要警惕了，你很可能對桃子、芹菜、蘋果、草莓、哈密瓜等這些常見的水果蔬菜也會產生過敏。江蘇省某醫院耳鼻咽喉科主任、中華醫學會變態反應學分會委員程雷教授經過調查研究發現，某些花粉和食物過敏存在著密切的關係，就像兩個好朋友一樣。有意思的是，生活越衛生，越容易導致過敏疾病。
很多人以為花粉過敏是小事，不會對身體產生什麼惡劣影響，這種掉以輕心的思想是大錯特錯的。這裡要告訴大家的是，花粉過敏不採取及時治療，長期拖延不治，很容易惡化為慢性哮喘、鼻咽炎、結膜炎、肺炎等呼吸系統疾病，嚴重的導致心力衰竭、肝腎損害等致命性疾病，尤其是患花粉過敏的中老年人，出門和氣候變化的時候，由於他們的細胞免疫力本身就相對低下，一旦過敏爆發，咳喘劇烈，血流加速，血壓突然升高，很容易發生休克和腦卒死等後果，絕不是危言聳聽，已經有無數因咳喘難止而突然斃命的例子。歐敏克改善過敏體質，清除自由基，病程可以顯著縮短，預後亦大大改觀。所以，不要以為花粉過敏是小事，僅其不斷發作、流涕、鼻塞、奇癢難止等症狀，就已經嚴重影響到人們的生活與工作了，趕快採取積極的脫敏治療吧！
刺激食物，加重花粉過敏
一般來說，辛辣的食物會使血管擴張，皮膚發紅，加重花粉過敏，花粉過敏者要避免食用。另外也要遠離一些引起過敏的刺激性食物，比如羊肉、甜食、酒等食物。除此之外，專家還建議要慎食野菜。因為吃野菜會引起對紫外線的敏感，使皮膚紅腫，加重花粉過敏症狀。
高蛋白質飲食，加重花粉過敏
研究表明，隨著生活水平的提高，人們攝入了更多的雞蛋、肉製品等高蛋白、高熱量飲食，結果導致體內產生抗體的能力亢進，因而遇到花粉等抗原時，就更容易發生變態反應。因此，花粉過敏者應儘量少吃高蛋白質、高熱量的飲食，少食用精加工食物。
食物生吃，易過敏
飲食習慣的不同也會導致過敏發生的不同，如有些日本人喜食生花生，其中不少人出現了口腔過敏反應。而喜歡油炸花生作為佐餐的中國人則較少發生過敏，有日本學者認為，之所以會發生花生過敏，可能是因為生吃花生的習慣。如果加熱後再吃，食物中的過敏原會隨之發生改變，可能也就不會過敏了。
蜂蜜：美國免疫學專家認為,蜂蜜對花粉過敏很有效。如果堅持每天喝一勺蜂蜜，連續服用兩年，就能安然度過花粉過敏高發的春夏兩季。其治療機理專家推測可能有二，一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是醫生用來治氣管哮喘等過敏性疾病的“天然藥物”之一；二是因為蜂蜜中含有一定的花粉粒，人體習慣以後就會對花粉過敏產生一定抵抗力，這和“脫敏療法”的原理是一樣的。至於蜂蜜的喝法，專家建議最好不要高溫加熱，另外對蜂蜜過敏和1歲以下的嬰兒最好不要喝。
大棗：日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質環磷酸腺苷，他們因此建議過敏者多吃紅棗，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟，有治療過敏性紫斑的功效。不過，大棗不要與胡蘿蔔或黃瓜一起吃，否則會破壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙並且經常牙痛、便秘患者不適合吃。
金針菇：新加坡研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病，即使沒有患病也可吃金針菇來加強免疫系統。研究者希望以後能把金針菇中的蛋白做成滴劑或者面膜，貼（或滴）在鼻孔里來治療過敏。專家同時表示，如果只是把金針菇當一般食物吃，其中的蛋白經胃腸道消化可能會被胃酸破壞，人體能不能吸收、能吸收多少，現在還不知道。
胡蘿蔔：日本專家發現胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。
