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脆肉片皮雞
脆肉片皮雞屬於美食之一。
主料 輔料 調料 製作工藝 菜品口感 -
皮脆肉嫩鍋包肉
皮脆肉嫩鍋包肉屬於東北菜，主要原料是裡脊、青椒/甜椒、香菜，口味是酸甜，工藝是炸，烹飪難度屬於中級。豬裡脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。為人類提供優質蛋白質...
介紹 原料 製法 特點 -
雞絲脆豆皮
雞絲脆豆皮點是一道美食，主料：雞胸肉、豆皮、紅菜椒、香菜1等。一道簡單的送粥小菜，平淡中透著細膩，色澤宜人，爽口脆嫩，吃起來有一種發自內心的愉悅。
食材準備 特色 做法 小貼士 -
爆脆蜇皮
原料：乾海蜇皮500克，水發香菇、筍片各100克，蔥段5克，醬油、橘汁各10克，糖25克，醋15克，味素少許，水澱粉20克，豬骨糖150克，油適量。 1...
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醬脆蘿蔔皮
香脆、地道的家常農婦冷盤。
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脆肉鯇
脆肉鯇，原產於廣東省中山市長江水庫，是中山市地理標誌之一，是利用水庫的礦泉水，餵精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而...
簡介 營養價值 肉質特點 餵養事項 養殖歷史 -
肉羔脆蛋皮兒
肉羔脆蛋皮兒是一款家常美味菜，主要原料有鮮嫩豬肉1斤，雞蛋2-3隻等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
名稱: 主料: 過程： 營養： 特點： -
皮脆肉香果肉
材料：腐膜一張，蝦肉二兩，肉餡四兩，香菇兩個，去皮馬蹄三個，雞蛋一個。 調料：胡椒，鹽，味素，生粉。 3、豆腐膜平鋪，剪對半用，分別包上適量的餡料，卷上...
材料 做法 -
脆豆皮糯米包
主料： 做法： 1、豆皮用開水泡軟
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脆肉皖
中山脆肉鯇，廣東省中山市地理標誌產品。由於獨特的養殖環境和技術，脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。
脆的原因 肌肉超微結構 營養特性 養殖技術 榮譽認證
