百里香拌珍菇

百里香拌珍菇是一道由香菇、鴻喜菇等食材製成的美食。

材　 料

香菇 50公克 鴻喜菇 1盒 蘑菇 50公克 蒜頭 3粒 青蔥 1枝 辣椒 少許

調 味 料

黑醋 1大匙 乾百里香 1大匙 糖 1小匙 黑胡椒粗粉 1大匙 鹽巴 適量

製作方法

1.鴻喜菇去蒂；香菇、蘑菇一切為四，備用。

2.熱鍋，加入適量橄欖油，加入所有材料一起爆炒香，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可。