百里甘香蝦

用蝦、百里香、淡奶翻炒製成 。據稱用百里香烹製出的菜餚，可提神，消除疲勞、預防感冒。

名稱

百里甘香蝦

原料

蝦（250克）百里香（5克）三花淡奶（3克）牛油（3克）

做法

1.在蝦的背上開個口，下油鍋炸至金黃色；
2.用牛油下鍋將百里香爆香，放入淡奶翻炒數下，即可。
功效特點：中世紀起，百里香象徵著勇氣和活力。百里香香氣濃郁，用百里香烹製出的菜餚，據稱可提神，消除疲勞促進消化，還可預防感冒。