一、百盛堂簡介
百盛堂,是提起冬蟲夏草,行內人士熟知的品質品牌。實際上除了冬蟲夏草,百盛堂同時經營川貝母、羊肚菌、松茸、紅芪、羌活、天麻、當歸等多個品種。百盛堂隸屬百盛集團(包括成都百盛遠洋進出口有限公司、四川百盛遠洋醫藥有限責任公司、成都欣源參茸保健品加工廠、成都百盛堂商貿有限公司等),在國外特別是東南亞有很高的知名度。公司集種植、收購、加工三位一體的綜合經營方式,在四川綿陽成功建立了綠色種養殖基地500餘畝,主要培植保健食品所需的原料,如“龍竹筍,無花果,玫瑰花”等,從源頭控制,原料品質的保障可見一斑。
百盛經營中藥材已經有二十多年歷史。因為堅持品質與信譽,不斷得到客戶的支持。為國家出口創匯和人民民眾的健康做出一定的貢獻。
應眾多優質客戶的要求,公司很早就開始了冬蟲夏草相關的新方向研究。不論是保證質量,還是節約資源,最終為人民民眾健康做出有效努力,新方向的探索都是非常值得。
二、百盛堂的冬蟲夏草
1、簡介冬蟲夏草(學名:Cordyceps sinensis),又名中華蟲草,是中國傳統的名貴中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體,主要產於中國青海、西藏、四川、雲南、甘肅和貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。生於獨特的環境,自然有獨特的健康效應。其中西藏那曲、西藏丁青和青海玉樹被譽為冬蟲夏草最好的產地,百盛堂冬蟲夏草均來源於這三大產地。(配圖片)
2、生活史
冬蟲夏草為兼性腐生菌,以鱗翅目、蝙蝠蛾科蟲草蝙蝠蛾的幼蟲為寄主,夏季,蝙蝠蛾將卵產於草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經過一個月左右孵化變成幼蟲,便鑽入潮濕鬆軟的土層。土層里有一種蟲草真菌的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲後鑽向地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就慢慢消失了,體內變成充滿菌絲的一個軀殼,埋藏在土層里。經過一個冬天,到第二年春天來臨,在較溫暖、潮濕的環境下,菌絲開始生長,到夏天時長出地面,蟲體頭部生長為有柄棒狀棕色的子實體,形如一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。
3、功效
由於一物兼有動植物兩性,所以普適性很廣。價格高是有自然的物質基礎,並非炒作能為。此物畢竟珍貴,小孩少年身體本來具有柔軟的陽剛之氣,最好不享用,對其他人都能發揮治病或保健作用。
歸納歷代本草主要效用有:補虛損,益精氣,益腎壯陽,補肺平喘,止咳化痰。治療痰飲喘嗽,虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝酸痛,病後久虛不復。
而現代的藥理研究主要效用有:①抗菌,②免疫調節,③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮靜安神。
4、鑑別
冬蟲夏草養生效果非常好,但是還需要分清真假優劣。百盛堂看到市場上假劣冬蟲夏草各種方式存在,真是痛心疾首,但無論什麼手段,百盛堂利用傳統經驗和現代化技術,都能選出最優質的冬蟲夏草。先將最簡單的識別方法介紹如下。
(1) 辨別方法
優質冬蟲夏草:由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。冬蟲夏草聞起來有草菇的香氣,嚼一點口中會有雞肉的香味,並帶點腥味。“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色,“草”的部分則呈枯樹枝的顏色,折斷後斷面為乳白色。
聞味道:正品冬蟲夏草聞起來就有稍帶乾燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這種味道是冬蟲夏草特有的味道,別的任何東西都沒有。之所以會有這種味道是因為冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染後的乾燥屍體。只要掌握了這一味道,就可以放心大膽的辨別冬蟲夏草的真假了。
辯顏色:冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色;“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色,即為深棕色或淺褐色。
看斷面:冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色,和僵蠶的斷面相似。
認外形:冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形,顏色較淺,表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連線的部分稍稍膨大,草的部分顏色較深,較細小,所以才稱之為“草”,即子座,有柄,常獨生,偶有2—3個分枝。
顯微鑑別:蟲體橫切面為不規則形,四周著生長短不一的銳刺毛和長絨毛。軀殼內為大量菌絲,其間有裂隙;子座橫切面周圍由子囊殼組成,子囊殼卵形至橢圓形,下半部埋於凹現的子座內,子囊殼內有多數線形子囊,每個子囊擊劍雙有2~8個線形的子囊孢子。中央充滿菌絲,其間有裂隙。不育部分則完全見不到子囊殼。
(2) 部分假蟲草舉例
地蠶
地蠶(唇形科植物)。“蟲體”呈梭形。略彎曲,環紋較少,僅3—15條。外表淡黃色。
涼山蟲草
涼山蟲草(另一種麥角菌科真菌)。“蟲體”較長。有3—6厘米,表面棕褐色,“蟲足”不明顯。“草部”細長,有10—30厘米,直徑較細,呈黃棕色至黃褐色。少數“草部”頂端有分支。
霍克斯蟲草
霍克斯蟲草(另一種麥角菌科真菌)。又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色,足明顯可見。“草部”呈淡灰色至灰黑色,少數上部分叉,膨大部分可見多數小黑色,質脆易折斷,氣微香,味淡。
白僵蠶
白僵蠶(蠶的蟲體經乾燥而成)。“蟲體”略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子),頭部較圓。8對足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥,味微鹹。
加工的偽品
壓模“蟲草”用麵粉、玉米粉、石膏粉等經加工模壓而成,“蟲體”光滑。呈黃白色,環紋特別明顯,質重。折斷面呈淡白色,滴加少量碘試驗會顯藍色。久嚼粘牙,久煮會鬆散。草體部分往往用紅薯的乾燥葉柄偽裝而成,中空而不易折斷。
5、使用方法
(1)單用方法歸類
煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效 。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝至少半個小時,添水4~6次。
跟肉類產品燉著吃,此法為傳統蟲草宴吃法,結合不同的肉類品種,功效有一定的差別,缺點是不適合每日堅持長期食用。
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。或者製成片劑服用。
利用氣流粉碎機粉碎為超微粉服用。或者再將超微粉製成膠囊劑或者片劑服用。這樣有助於人體吸收,節約資源。
也可選擇泡酒等其他使用方法。
(2)配伍使用
用於腎虛腰痛,陽痿遺精。有補腎助陽益精之效。可單用浸酒服,或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。
用於肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘,勞嗽痰血。能補益肺腎,平定喘嗽,止血化痰。治勞嗽痰血,常配北沙參、川貝母、阿膠等;治喘咳短氣,常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。
病後體虛不復,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草6~9克與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服;
對陽虛的病人,用冬蟲夏草10克與紅棗或桂圓10枚一起熬粥,治療效果比較明顯。
三、企業文化
夢想——持之以恆,真正為人類健康研製出優質的產品。目標——堅持不懈的地幫助人們提高健康認識,提升自身社會品質,注重品牌建設。
原則——腳踏實地、實事求是、點滴創新,用數據說話。
管理——不斷完善各種管理制度,做到有法可依,有章可循,增強大局觀。
培訓——合理規範、嚴謹有序,每年定期進行員工培訓,對管理、技術人員採取“請進來、走出去”的培訓方式和本企業的文化基礎知識的宣講,定期進行技術、理論知識考核和企業文化考試。
執行——敢於擔當,按規定時間、高質量地完成預定結果。
四、百盛三字經
八一年 一號文 下商海小門臉 小鋪面 一千元
到成都 做運作 創業難
舉步艱 不服輸 敢攻關
靠打拚 面貌變 鄧偉人
九二年 南巡話 指方向
建工廠 搞中藥 做保健
質量優 誠信高 走世界
生意隆 有志者 事竟成
總資產 翻上翻 為國家
做貢獻 靠謀劃 靠實幹
重學習 重理想 講誠信
最關鍵 貨要好 價格廉
不如意 保退換 要賺錢
先賺心 回頭客 值千金
咱經商 為百姓 你滿意
我高興 貴和諧 求共贏
企業興 靠員工 對人格
要尊重 好姐妹 親弟兄
講友愛 勝家庭 知感恩
責任重 與企業 共繁榮
五、百盛紀律
百盛員工個個要牢記,三大紀律八項要注意。
第一一切行動聽指揮,
步調一致才能得勝利。
第二團結友愛重情義,
內外同心大家都歡喜。
第三廉潔公私要分明,
敬業忠誠清正又自律。
三大紀律我們要做到,
八項注意切莫忘記了。
第一服務態度要友好,
接待顧客臉上有微笑。
第二貨真價實要公平,
明碼實價不要違反了。
第三不許欺瞞消費者,
合理退換服務層次高。
第四技能知識要學好,
主動熱情耐心又周到。
第五不要抱怨和吵鬧,
不良習慣堅決克服掉。
第六愛護公物要節約,
勤儉樸實清潔習慣好。
第七做人必須講責任,
社會公德一定要牢記。
遵守紀律人人要自覺,
互相監督切莫忘記了。
規章制度條條要記清,
令行禁止必須要做到。
追求和諧大家共勉勵,
百盛騰飛前程無限好。
六、百盛技術
1、合格的清洗冬蟲夏草采自遼闊的淨土,但是不清洗也不合理,清洗時間過長則在洗掉泥土的時候也洗掉了有效成分。百盛堂利用自己研製的設備,能夠保證在短時間內將冬蟲夏草清洗潔淨。這是所有工作的首要任務。
2、FD凍乾的冬蟲夏草
凍乾技術使藥材的水分先變成固態的冰,再在適當的真空條件下,使冰直接由固態升華為氣態而達到乾燥藥材的目的,同時達到超低溫滅菌作用。確保冬蟲夏草原有的植物活性成份和精華物不改變不流失,良好的保存了藥材的色、香、味、形,使保健療效更顯著。
3、超微粉
一般人體在攝入冬蟲夏草後,有一部分被人體吸收,另外一部分被淡化而發揮不到顯著的作用。百盛堂將冬蟲夏草製成超微粉後,顯著提高了吸收,而且服用方便,節約貴稀資源。
一般的粉碎技術並不具有這樣的效用,和咀嚼的效果相同。百盛堂的超微粉據四川大學分析測試中心檢測結果顯示,最高可達十三萬目,自然具有良好的吸收效果。將冬蟲夏草超微粉壓成片劑形式,服用會更加方便。
4、方便的劑型
冬蟲夏草和其他貴稀品種做成膠囊或者片劑後,既保證了方便服用,又能促進吸收。百盛堂使用了大量原藥材做實驗,已經成功在不添加任何輔料的情況下做成了超微粉、膠囊劑和片劑。這個過程耗費是巨大的,但是成功便好。
七、企業帶動性
由於質量的保證,公司的產品被市場所接受,同時帶動著市場向著保質量講信譽方向發展。不管是國內市場,還是向外地出口,都充滿著我們的客戶。市場的接受即表明了公司的帶動作用。其中在國內市場,每年產值可達**億以上。
對於出口,百盛的客戶更是充滿。而這些公司在各地區都屬於當地保健品市場的佼佼者。由於受國家政策限制,百盛便將更多的資源留在國內銷售。
百盛希望通過新的發展與永遠的質量保證,能夠對行業健康、踏實的發展方向繼續保持著一定的帶動作用。