簡介
百甜匯咖啡技術培訓學校是一所專業從事咖啡技術培訓的專業學校，學校環境優雅，運用小班授課模式講授課程，短期培訓，能夠讓每位學員掌握整個咖啡製作流程和對咖啡的文化與知識。
課程介紹
咖啡經典班
1、咖啡起源，咖啡豆品種與產地。2、學習常見咖啡的種類認識，如：認識什麼是速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、基礎花式咖啡等
3、製作各式咖啡（速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等）並實操練習。
4、各式咖啡的分類與鑑別標準，器具與設備的講解、使用和購買等內容。
5天
3680
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咖啡精英班
1、咖啡起源，咖啡豆品種與產地。2、學習常見咖啡的種類認識，如：認識什麼是速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等
3、製作各式咖啡（速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等）並實操練習。
4、各式咖啡的分類與鑑別標準，器具與設備的講解、使用和購買等內容。
5、學習並製作各式咖啡，如：拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、Espresso、花式創意等
6、拉花咖啡的表現手法，手繪圖形法、直接倒入成形法。
10天
5980
4980
咖啡拉花班
1、咖啡起源，咖啡豆品種與產地。2、學習常見咖啡的種類認識，如：認識什麼是速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等
3、拉花咖啡的表現手法，手繪圖形法，直接倒入成形法。包括，動物拉花、人物拉花、花卉拉花、葉形拉花、心形拉花，以及拉花咖啡時易出現的問題。
6天
4680
3680
咖啡開店班
1、咖啡起源，咖啡豆品種與產地。2、器具的認識與購買。
3、意式半自動Espresso咖啡機的基本構造、故障判斷與基本維護.
4、Espresso及意式咖啡出品技術最佳化與品質控制等。
5、各式咖啡的製作練習（速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等。）
6、咖啡拉花技藝的講解與實操練習。
7、學習並製作各式咖啡，如：拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、Espresso、花式創意等
8、拉花咖啡的表現手法，手繪圖形法、直接倒入成形法。
9、咖啡小點心製作（蛋撻、三明治、簡餐披薩）
10、掌握咖啡館開店開店前的策劃定位、位置評估、日常運營管理、客戶管理、出品管理、行銷管理、服務管理、財務分析與成本控制的方法與基本技巧。
做到能夠策劃籌備一家咖啡館的運營。
15天
8980
7980
作品
咖啡1 
咖啡2 
kafei 
xiawucha 