品牌簡介
百浩海參創立者立足做中國海參全產業發展鏈條最完整的海參企業,充分利用在膠東地區豐富的鹽業灘涂海域優勢,建立了萬畝綠色海參基地和萬畝海參良種繁育基地,通過國家QS認證,建設了標準化海參加工車間,構築起“質量高、品質優”的海參產業全鏈條發展,實現了“苗種保障純正、資源保障原料、加工保障品質、終端保障品牌”的前後端互相支撐模式,立足建設集海珍品養殖、加工、銷售為一體的高科技新型綜合企業,擁有“統一門店形象、統一行銷模式、統一產品質量”的品牌直營店和加盟店,以原料的價格供應成品海參,讓人人都能吃得起海參,讓海參為我們的健康加油,產品銷售遍及全國大中型城市和地區,共同打造高質量、高品位的具有鹽業特色的高端海參珍品
品牌文化
品牌理念
浩海百參,唯有百浩,連鎖經營,品質服務。
經營理念
百世鹽業,浩然正參,國有國營,品味純正。
產品理念
構建從苗種繁育、捕撈生產、加工管理到市場行銷的全產業鏈保障,做到對每一支商品海參的生長源頭進行追溯,為消費者奉獻高品質、高營養、高標準的綠色放心海參。
持有人簡介
品牌擁有者煙臺鹽業公司系山東省鹽業集團有限公司的全資子公司依法從事食鹽資源開發、利用和鹽產品的生產、加工、儲運、批發經營業務,“AAA”級的食鹽批發企業,公司實力雄厚,2011年全市鹽業批發企業實現銷售收入14508萬元,同比增長15.6%,利稅1400萬元,增長12.5%,利潤574萬元。
煙臺鹽業公司以國家“打造半島藍色經濟區”戰略為契機,按照“南方養殖擴規模、北方保苗建基地、系列加工增效益”的原則大力發展海參養殖事業,鮮海參產能達到30萬斤以上,在文登建成國家綠色無公害苗種基地400畝、5000立方水體的育苗場一處,建成標準化海參加工車間,已通過QS認證,年加工鮮海參能力可達10萬斤,產品已申請國家工商註冊的“百浩”商標,並申請了三個綠色食品認證體系。
海參小百科
海參是一種古老的海洋生物,距今已有6億多年的歷史,比原始魚類出現的還早。海參為棘皮動物,種類繁多,全世界約有1100多種,但絕大多數海參無食用價值,可食用的海參只有40多種。
海參素有“生命保鮮劑”的美譽,富含50多種有益於人體的營養成分和幾乎全部人體必需的微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇保健食品。人稱長壽之神、百補之首、海洋偉哥、抗癌靈丹、補血佳品。
中國古代醫學文獻《本草綱目拾遺》記載:其性溫補,足敵人參,故名海參。
現代《中醫大詞典》記載:海參“補腎益精,養血潤燥。治精血虧損,虛弱勞袪,陽痿,夢遺,小便頻數,腸燥便艱”。
關於“膠東海參”的最早記載出現在清朝。清初著名詩人吳偉業在《梅村集》卷十曾云:“海參,產登萊海中。”其著名的《海參》詩,詩云:“預使井湯洗,遲才入鼎鐺。禁猶寬北海,饌可佐南烹。莫辨蟲魚族,休疑草木名。但將滋味補,勿藥養餘生。”進一步明確貢品出自現蓬萊以北海區,即現在的長島。
明末姚可成匯集的《食物本草》中,對海參的詳細描述:“海參,生東南海中,其形如蟲,色黑,身多傀儡。一種長五六寸者,功擅補益。餚品中之最珍貴者也。味甘鹹平,無毒,主補元氣。滋益五臟六腑,去三焦火熱。 ”這裡所說的東海就是指現在的膠東半島沿海。
膠東屬寒暑交界地帶,膠東沿海為黃渤海冷熱 水交匯處,島礁密布、海流平緩、水質清澈、藻類資源豐富,非常適合刺參的生長繁殖。年平均水溫12度,天然低溫,更具營養,自古膠東海參就是皇室貢品。