簡介
百合豬肺煲的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 肺調養食譜 咳喘食譜 止血調理食譜 補虛養身食譜
口味:鹹鮮味 工藝:燉
製作材料
主料:豬肺500克
輔料:百合15克,杏仁10克
調料:姜5克,鹽4克,味素2克
特色
味香湯美。教您百合豬肺煲怎么做,如何做百合豬肺煲才好吃 1.豬肺切成塊,洗淨,百合、杏仁分別洗淨;
2.鍋內放水,燒沸,把洗好的豬肺焯一下水;
3.焯好的豬肺及百合、杏仁、薑片放入砂煲內,加入雞湯,用大燒沸,撇去浮沫後,蓋好蓋,用小火煲2小時左右,放精鹽、味素調好口味即可。
小士帖
杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。