白鵝膏[白鵝膏]

中藥白鵝膏，又稱“白鵝脂”，從鴨科動物家鵝的脂肪提煉而成。其主要化學成份為甘油三油酸酯、甘油三棕擱酸酯、甘油三硬脂酸酯等。味甘，性涼。功能：潤皮膚，解毒腫；主治：皮膚皴裂，耳聾，聤耳，噎膈反胃，藥物中毒，癰腫，疥癬等。

中藥名稱

【藥名】白鵝膏

【類別】解毒藥

【拼音】báié gāo

【英文名】goose Fatty

【拉丁學名】Anaer Cygnoides domestica Brisson

【別名】白鵝脂

【考證】出自《名醫別錄》。

中藥基源

角鱗白鵝膏菌

【科屬】鴨科

【基源】為鴨科動物家鵝的脂肪。

【藥用部位】脂肪

【資源分布】以華東、華南地區飼養較多。一般飼養於河湖近旁。

【生物形態】

家鵝，體長約60-80cm。嘴扁闊，前額有肉瘤，雄者膨大，黃色或黑褐色。頸長。體軀寬壯，龍骨長，胸部豐滿。尾短。羽毛白色或灰色。腳大有蹼，黃色或黑褐色。體軀站立時昂然挺立。

【生物習性】

水性好，善在水中生活。群性強，性很勇敢，喜斗遇人或其他動物時，常頭向前下方伸，張開兩翅用嘴喙擊而無所顧忌。聽覺靈敏，鳴聲宏大，又好相應和。以青草、蔬菜、種籽、糠麩等植物性為食。

【採收加工儲藏】宰鵝時剖腹取脂肪，熬油。

中藥基礎

【性味】味甘；性涼。

【歸經】心；小腸經。

【功效】潤皮膚；解毒腫。

【主治】皮膚皴裂；耳聾；聤（tíng）耳；噎膈反胃；藥物中毒；癰腫；疥癬。

【各家論述】

1.《別錄》：主耳卒聾，以灌之。

2.《日華子本草》：潤皮膚。

3.《綱目》：治唇沈，手足皴裂。消癰腫，解石毒。

4.《本草從新》：祛風，潤燥。

5.《醫林纂要》：治癬禿瘡疥。

【化學成分】

家鵝脂肪（fat）的脂肪酸（tatty acid）組成成份主要有：油酸（oleic acid），檢察員櫚酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid）。不皂化物為膽甾醇（cholesterol）。

【用法用量】內服：煮食，適量。外用：適量，塗敷。

【性味】甘，涼。

①《開寶本草》：\"微寒。\"

②《綱目》：\"甘，微寒，無毒。\"

③《醫林纂要》：\"甘，平。\"

【功用主治】潤皮膚，消癰腫。治皮膚皴裂。

①《別錄》：\"主耳卒聾，以灌之。\"

②《日華子本草》：\"潤皮膚。\"

③《綱目》：\"治唇沈，手足皴裂。消癰腫，解礜石毒。\"

④《本草從新》：\"祛風，潤燥。\"

⑤《醫林纂要》：\"治癬禿店疥。\"

【用法與用量】外用：塗敷。