特徵
廣泛分布於北半球，初夏到秋季時，可在闊葉林或針葉林地上發現散生或群生的子實體。中型至大型、純白色。菌柄上有鱗片，有膜質菌環、根部有菌托。在菌蓋上滴3%的氫氧化鉀溶液會變黃色。孢子接近球形。與一樣是劇毒的白毒鵝膏菌（Amanita verna）很相似，但可以在其上滴氫氧化鉀溶液並不會變色、菌柄上也沒有鱗片、且屬小型來做區別。
毒性
在歐洲、北美被稱為“Destroying Angel”（毀滅天使），可見其毒性。在日本與“白毒鵝膏菌”（A. verna）、“毒鵝膏”（A. phalloides）合稱“猛毒菌御三家”，因此三種真菌常均被誤認為外觀相似的白色食用真菌，而誤食造成中毒。由於危險性太高，建議一般人別摘采白色的真菌來食用。
中毒症狀
毒性極強，食用一小株就有可能造成生命危險。食用後6～24小時會有腹痛、嘔吐、下痢等腸胃性毒菌的症狀，大約一天就完全消失，但24～72小時的“假痊癒”後，會出現更嚴重的肝臟或腎臟等內臟機能障礙以至衰竭的症狀，如黃疸、肝臟肥大、消化器官出血等，如未即時做消化道洗淨、血液透析則有可能死亡。
