白鰻魚

白鰻魚

白鰻魚廣泛分布於西太平洋區,由日本北海道至菲律賓間的澹水域,包括島嶼與亞洲大陸等注入太平洋的大、小河川溪流。台灣各河口區與其中、下游皆有其分布。

動物信息

品名: 白鰻
英文名: Japaneseeel;Freshwatereel
命名者: Temminck⪼hlegel,1846
科別: 鰻鱺科
學名: Anguillajaponica
俗名: 白鰻、日本鰻、正鰻、白鱔、鰻鱺、土鰻、澹水鰻
可否食用: 可

產地

廣泛分布於西太平洋區,由日本北海道至菲律賓間的澹水域,包括島嶼與亞洲大陸等注入太平洋的大、小河川溪流。台灣各河口區與其中、下游皆有其分布。

白鰻魚 白鰻魚

白鰻魚

特徵

身體延長而呈蛇狀,尾部側扁。頭中大,呈鈍錐形。口大而開於吻端,微斜裂而達眼後緣下方;下頜略突出於上頜。背鰭和臀鰭都是低平而一直延伸到尾部,和尾鰭連結成一體而不易區分彼此;背鰭起點至臀鰭起點之距離短於頭長,且背鰭起點至肛門距離約為體長之9%;無腹鰭;胸鰭位於鰓蓋後方,略呈圓形。鱗片細小而埋藏於皮下。嵴椎骨數為112-119個。體表無任何花紋,體背部為深灰色而稍帶綠色,腹部則為白色。

產卵知識

鰻魚的產卵期,大約是在春、夏兩季,孵化期約在產卵後的10天內。鰻魚在此時就開始絕食,因此消化器官退化,消化管內全是食物的碎屑,因為對鰻魚而言,此階段最主要的工作即是傳宗接代。

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