白飯魚煎雞蛋

白飯魚煎雞蛋所屬美食之一，主要原料有新鮮白飯魚100克、雞蛋3個等，這道菜非常美味。

材料

主料：新鮮白飯魚100克、雞蛋3個
配料：油、鹽

做法

1.白飯魚洗淨，用鹽醃製片刻
2.將雞蛋打成蛋羹，放入白飯魚
3.開油鍋慢火將兩門煎透即可。