白飯魚香煎韭菜花

白飯魚香煎韭菜花所屬美食之一，主要原料有白飯魚一撮，雞蛋三個，韭菜花20條等，這道菜非常美味。製作方法：1、把白飯魚出水（在水裡加少許油），然後落埋韭菜花出水。2、用罩箕撈起瀝乾水分，把雞蛋打勻，加入少許鹽，雞精，胡椒粉，麻油，味素調味，勻和韭菜花同白飯魚。3、下油鍋時的火一定要紅，把韭菜花同白飯魚撥勻，而且要離火讓蛋漿流出來4、煎到硬身就可以翻身了，煎埋另外一邊，擺上裝飾就可以吃了。

材料：
白飯魚一撮，雞蛋三個，韭菜花20條左右
做法
把白飯魚出水（在水裡加少許油），然後落埋韭菜花出水。
用罩箕撈起瀝乾水分，把雞蛋打勻，加入少許鹽，雞精，胡椒粉，麻油，味素調味，勻和韭菜花同白飯魚。
下油鍋時的火一定要紅，
把韭菜花同白飯魚撥勻，而且要離火讓蛋漿流出來
煎到硬身就可以翻身了，煎埋另外一邊，擺上裝飾就可以吃了