白雲茶

白雲茶

安徽白雲茶。產於安徽涇縣城西白雲山的尖形烘青綠茶,採摘細嫩芽葉,經殺青、烘焙、揀剔、補火製成。一度絕產,近年恢復。 太湖白雲茶。產於江蘇太湖上黃山白雲頂,這裡三面環湖,長年水氣蒸騰蔚成雲霧,土質含有多種微量元素,茶生其間得天獨厚。 雲陽山白雲茶。產於湖南茶陵縣雲陽仙白雲寺前野生茶,寺僧採制,日常飲用和招待香客的香茗,由於寺中寄讀的文化名人眾多,白雲茶很有名。

白雲茶簡介

白雲茶產於安徽涇縣城西白雲山的尖形烘青綠茶。一度絕產,近年恢復。明嘉靖三十一年(1552)《涇縣誌》:“涇川之地,。。。白雲寺有尋丈之地,面陽,而在山之腰,茶甘而香,號白雲茶。”

太湖白雲茶。產於江蘇太湖上黃山白雲頂,這裡三面環湖,長年水氣蒸騰蔚成雲霧,土質含有多種微量元素,茶生其間得天獨厚。

雲陽山白雲茶。產於湖南茶陵縣雲陽仙白雲寺前野生茶,寺僧採制,日常飲用和招待香客的香茗,由於寺中寄讀的文化名人眾多,白雲茶很有名。

白雲茶品質特徵

採摘細嫩芽葉,經殺青、烘焙、揀剔、補火製成。色若玉漿之乳,明淨清冽,形如雀舌,味若橄欖。主銷上海、安徽。

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