食譜原料
魚1大匙、擦碎的白蘿蔔2大匙,海帶湯少許。製作方法
1.把魚收拾乾淨後放熱水中煮一下,除去骨刺和皮後,放容器內研碎。
2、將研碎的魚肉和白蘿蔔一起放入鍋內,再加入海味湯一起煮至糊狀。
要點:魚肉要挑選新鮮的,一定要將魚骨、魚刺剔除乾淨。
適應人群
1-2歲嬰兒食譜(補蛋白質,健腦)
健康提示
魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素,微量元素含量也比較高。白蘿蔔含有大量的糖類和多種維生素、脂肪及鈣、鱗、鐵等礦物質。
此菜對促進寶寶的大腦發育和智力發展大有益處,同時又可消食化痰,下氣寬中。