白蘿蔔片泡菜由來
[原料/調料]

白蘿蔔 1個(約2斤)
(1)鹽 2大匙 (2)白醋 1/2杯 糖 1/4杯 食用紅色色素 少許
製作流程
(1)將白蘿蔔洗淨去皮,

(2)將白蘿蔔中的鹽水擠乾,再將調味料(2)加入攪拌均勻,醃漬約1~2小時入味即可食用,置於冷藏約可保存2周。
白蘿蔔片泡菜是一款美味菜譜,主要原料有白蘿蔔等,這道菜味道鮮美營養開胃。
[原料/調料]
(1)將白蘿蔔洗淨去皮,
白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛套用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔...
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內容簡介 圖書目錄白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛套用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載:“蘿蔔...
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簡介 主要分類 材料 做法 生產工藝出版社: 醬白菜 醬包菜絲
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