白蘑菇排骨

花椰菜，白蘑菇，紅椒，仔排，鹽，醬油，油，生粉，高湯，雞精1.花椰菜切朵焯熟； 3.仔排加鹽，醬油，少許生粉抓勻； 5.繼續加花椰菜，紅椒圈，一勺高湯收汁，噴醬油撒雞精OK！

材料

花椰菜，白蘑菇，紅椒，仔排，鹽，醬油，油，生粉，高湯，雞精

做法

1.西蘭花切朵焯熟；
2.蘑菇對開成半圓形，紅椒斜圈；
3.仔排加鹽，醬油，少許生粉抓勻；
4.坐鍋燒油，下仔排爆炒至金黃色，加蘑菇接著炒，炒出蘑菇的汁；
5.繼續加花椰菜，紅椒圈，一勺高湯收汁，噴醬油撒雞精OK！