白菜豆腐清湯

白菜豆腐清湯所屬美食之一，主要原料有白菜、豆腐、香菜等，這道菜非常美味。

食材明細

白菜
豆腐
香菜
火腿腸
生薑
香油
鹽
雞粉

製作方法

1準備材料：白菜適量、豆腐兩小塊、火腿腸一根、香菜幾根、生薑一塊。
2白菜切開，香菜切段，豆腐、火腿腸、生薑切小塊。 3熱鍋倒適量開水，下生薑、白菜。 4等白菜煮軟時下豆腐塊。 5待豆腐斷生再放火腿片。 6接著放入香菜。 7煮開，調入適量的香油、雞粉、鹽即可。