白菜肉丸湯菜

白菜肉丸湯菜，是一道由白菜、肉製作而成的菜餚。

主料

豬肉250g

輔料

油適量鹽適量生抽適量白菜葉適量香菇適量蔥適量姜適量

製作步驟

1.豬肉剁泥。蔥姜切末。

白菜肉丸湯菜

2.又加了段大蔥，大蔥的味道比小香蔥有味道。
3.肉泥和蔥薑末放在一個碗裡。
4.加入食用油，生抽，一丁點五香粉和鹽拌勻。
5.朝著一個方向打圈拌。
6.白菜葉洗淨掰小塊。
7.香菇洗淨打花刀。
8.鍋里燒清水。
9.取適量肉泥用手捏捏團成丸子。下過。
10.一次做好所有的丸子。蓋蓋。
11.再次燒開後，加入香菇。
12.加入白菜。
13.加入適量鹽，勾芡即可。