食材明細
大白菜 肉丸 醬油 鹽
做法
1、白菜洗淨切好備用。
2、超市買的現成的肉丸。
3、白菜油鍋中翻炒。
4、醬油上色,加適量水,蓋上鍋蓋燜燒片刻。
5、倒入丸子,蓋鍋蓋燜,加少量鹽,起鍋即可。
白菜燴肉丸是一道湯品,主料是大白菜 、肉丸等。
大白菜 肉丸 醬油 鹽
1、白菜洗淨切好備用。
2、超市買的現成的肉丸。
3、白菜油鍋中翻炒。
4、醬油上色,加適量水,蓋上鍋蓋燜燒片刻。
5、倒入丸子,蓋鍋蓋燜,加少量鹽,起鍋即可。
3.攪拌均勻成肉丸餡。 11.接著倒下白菜和蘑菇。 13.下肉丸。
簡介 食材 步驟 小貼士燴菜,大多為許多原料一起燉、煮製而成。例如東北成為亂燉。分為河南燴菜、東北亂燉、博山燴菜等各種做法。上等稱“海燴菜”,配有海味,中等的稱“上燴菜”,一般...
概述 定義 來源 特點 做法燴出好味道食譜,廣東旅遊出版社出版。本書圖文並茂,版式新穎,實用美觀,是人們了解中華飲食文化,豐富日常膳食的好幫手。
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原料 烹製方法 特點