白菜火腿免煮燕麥粥

白菜火腿免煮燕麥粥以火腿或火腿腸、小白菜、免煮燕麥片、鹽、雞精為原料。配以100毫升牛奶和一個水果（約100克）便成為一份營養均衡的早餐。

原料

白菜火腿免煮燕麥粥

免煮燕麥片50克，火腿腸20克，小白菜100克，鹽適量。

營養成分

碳水化合物35.2克，蛋白質11.5克，脂肪5.7克，膳食纖維3.5克。

做法

1、將約20克火腿或火腿腸切碎，可提前準備多份保存在冰櫃中（夏天不要超過兩天，冬天不要超過4天）。

2、將100克小白菜洗淨在開水中燙一下。再放在涼開水水中冷卻備用。若不立即使用需放入冰櫃冷藏。

3、取50克免煮燕麥片，沖入250毫升熱水攪勻。涼至可食用溫度即可，

4、食用前拌入已準備好的火腿粒和小白菜，依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

5、配以100毫升牛奶和一個水果（約100克）便成為一份營養均衡的早餐。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入剛煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。