白芽茶

White bud tea
白茶種類之一。用大白茶或其他茸毛特多品種的肥壯芽頭製成的白茶。產於福建的福鼎、政和、建陽等地，浙江泰順也有少量生產。產於福鼎的採用烘乾方式，亦稱“北路銀針”；產於政和的採用曬乾方式，亦稱“南路銀針”。典型的品種是“銀針白毫”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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