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白拌田螺
能保持田螺肉的本色,鮮嫩清口,是夏季的好菜。(福建菜)
所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
三七市鎮田螺山
但是,當田螺山遺址現世後,一切都變得前景廣闊起來。 孫國平說,從客觀上看,田螺山遺址“申遺”的潛力很大。 田螺山遺址的歷史至少與河姆渡同時期,距今約7000年。
基本信息 河姆渡遊客越來越少 三大原因造成人氣不足 二·歷史沿革 三.詳細介紹 -
車前子紅棗田螺湯
車前子紅棗田螺湯,粵菜系,是由車前子、紅棗、田螺等煮的湯,可利水通淋,清熱祛濕。
名稱 連線內容 基本材料 做法 -
中國圓田螺
學名Cipangopaludina chinensis Gray,俗稱螺螄、田螺、田嬴、香螺。軟體動物門,腹足綱,中腹足目,田螺科,圓田螺屬,中國各淡水...
目錄 生活習性 種群分布 生物學特性 經濟價值 -
辣子田螺
田螺並未因出身江湖而隱退,經發明、完善、提煉而修成正果。 白市驛陶然...辣子田螺是江湖菜中的異數,是一道被有意識發明出來的江湖菜,時間、地點、人物確定而明晰:1995年,嚴琦創辦“陶然居”,率廚師發明辣子田螺...
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《車前子紅棗田螺湯》
本湯治證乃因濕熱下注膀胱所致。 湯中車前子含有維生素(A、B)、脂肪油、琥珀酸、車前子烯醇酸、腺嘌呤、膽鹼等,性味甘寒,善於利水通淋。 田螺含有蛋白質、...
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爆炒田螺
爆炒田螺是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於粵菜系。此菜香辣味濃,加芹菜粒可去腥、滑嫩爽口。把田螺去殼取肉洗淨,用鹽、料酒醃好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗...
原料 製作 特色 -
田螺姑娘[中國民間神話]
田螺姑娘是 福建省福州市地方民間傳說故事中的人物,出自《搜神後記》卷五。故事講天帝知道謝端從小父母雙亡,孤苦伶仃,很同情他,又見他克勤克儉、安分守己,所...
傳說出處 傳說之一 傳說之二 傳說之三 -
法國白酒田螺
一道純正法國料理,奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的異國風情。
簡介 其他相關領域 -
田螺小仙女
《田螺小仙女》是2006年連環畫出版社出版的圖書,作者是冰波。
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